可以把饺子放入一个(gè)袋子中，然后握(wò)住袋(dài)子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放在常(cháng)温下，让(ràng)其自然解冻，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子(zi)不粘一块(kuài)：刚(gāng)包好(hǎo)的饺(jiǎo)子(zi)表面(miàn)会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在(zài)桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数了，把饺子放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即(jí)可食用，但是(shì)要注(zhù)意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起(qǐ)的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过程中，可(kě)用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于(yú)水上，即可食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子直接放入热水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子(zi)其(qí)他部分熟得(dé)快，而粘在(zài)一(yī)起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子(zi)易破(pò)，冷水(shuǐ)下(xià)锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在一起也(yě)不会(huì)有部分(fēn)煮不熟的情况。