关于肠(cháng)粉用(yòng)什(shén)么粉做最好,肠(cháng)粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什(shén)么(me)粉(fěn)做(zuò)最好布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可(kě)以(yǐ)添(tiān)加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一三生三世枕上书白滚滚的真身是什么三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么般不会添加馅料，是(shì)搭(dā)配各种不同的酱油来食(shí)用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈(chén)年的(de)米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方(fāng)式比较复杂(zá)，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉(fěn)加(jiā)水揉(róu)成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉(fěn)会(huì)留在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉。

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关于肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用(yòng)什么粉(fěn)的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加(jiā)馅料(liào)，是(shì)搭(dā)配各种不同(tóng)的酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨(mó)成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例混(hùn)合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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