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凤(fèng)凰单丛茶是归(guī)于(yú)什么茶(chá)

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)是归于(yú)乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤(fèng)凰单枞是青(qīng)茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是(shì)我国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类(lèi)型最多样(yàng)的(de)茶(chá)树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲(chōng)泡之后有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤(tāng)色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够(gòu)清洗茶(chá)杯，还能够温杯，以此来(lái)进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡(pào)行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的的茶汤倒掉(diào)，用来(lái)洗(xǐ)茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量(liàng)在七(qī)八分(fēn)左(zuǒ)右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的

　　主产于广东(dōng)省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的一座凤凰山(shān)命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡(pào)等特色，那么怎么冲(chōng)泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些茶(chá)杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精灯(dēng)都(dōu)能(néng)够(gòu)），以增(zēng)强(qiáng)泡(pào)茶的趣(qù)味。

　　沏茶(chá)用水：自(zì)古(gǔ)以来，喝(hē)茶就十分重(zhòng)视水质，水的质(zhì)量将直接(jiē)影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一(yī)般来说，无(wú)色无味、含氧量(liàng)高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶(chá)，以山泉水、井水和溪流(liú)最好(hǎo)，纯净水次(cì)之。

　　泡(pào)茶水温：水(shuǐ)温控(kòng)制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉(liáng)一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依(yī)据(jù)盖碗(wǎn)的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱(ài)喝浓茶的朋(péng)友(yǒu)能够(gòu)恰(qià)当多(duō)放些茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶，依据自(zì)己的品味，投进量多试几回(huí)，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛的冲泡(pào)流程

　　一、温杯(bēi)冲(chōng)茶

　　直(zhí)接用(yòng)白开水洗净茶(chá)具，然后在余温散(sàn)尽前，投进茶叶并(bìng)把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶(chá)叶即可，不(bù)宜过多。

　　之所(suǒ)以要温(wēn)杯是为(wèi)了避免冲茶过程中，水杯招引了开(kāi)水(shuǐ)的热量，导致水温不(bù)行(xíng)泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面(miàn)，在倒入开水(shuǐ)3秒(miǎo)左右，用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤(fè行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的ng)凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一(yī)般(bān)不要超越(yuè)6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次(cì)巡回注(zhù)入并排(pái)的茶杯里，可视泡数(shù)的添加恰当增出汤的时刻(kè)，茶水倒到少(shǎo)量(liàng)时(shí)要一点(diǎn)一点均匀(yún)滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩(sè)，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味(wèi)其味(wèi)确是一(yī)种日子艺术享受

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