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across 和 cross的区别，cross和across区别和用法新鲜的蔬菜切了怎么保存不会坏蔬菜可以冷冻保存吗

　　新鲜(xiān)的蔬(shū)菜切了怎样保存不会坏？叶子(zi)菜：买回来后先去掉不新鲜的枯叶烂叶，防(fáng)止欠好(hǎo)的叶(yè)子影响到(dào)新鲜健康的菜叶；然(rán)后把厨(chú)房用(yòng)纸浸湿(shī)后挤(jǐ)去剩下水分，沿着蔬菜(cài)根部(bù)开端向上(shàng)包裹(guǒ)好蔬菜，包裹好(hǎo)的蔬菜要(yào)直(zhí)立(lì)着放进保(bǎo)鲜袋/盒，坚持直立(lì)的状(zhuàng)况放入冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏的。关于新鲜的(de)蔬菜(cài)切了怎样(yàng)保存不会(huì)坏以及新鲜的(de)蔬菜切了怎样保存不会坏，新鲜的蔬菜切(qiè)了怎样保存好(hǎo)，新(xīn)鲜的蔬菜切了怎样保(bǎo)存(cún)呢，切完(wán)的蔬(shū)菜怎(zěn)样保鲜，蔬菜(cài)切好了怎样保存等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

蔬菜(cài)能(néng)够(gòu)冷冻保存吗(ma)

　　蔬菜(cài)是能够冷冻保存的(de)。

　　蔬菜能够放在冰箱里冷冻(dòng)保存,可是蔬菜有许多(duō)不同的品种(zhǒng),并不是一切品种的蔬菜都(dōu)能够冷冻,比方说(shuō)胡(hú)萝卜、小白(bái)菜、香菜(cài)、油菜(cài)、生(shēng)菜(cài)、菠菜等便是归(guī)于能(néng)够冷冻的(de)蔬菜(cài)。

　　而(ér)西红(hóng)柿这(zhè)样(yàng)的蔬菜(cài)就(jiù)不能冷冻(dòng),由于它若是通过(guò)冷冻的话就会变得软烂乃至是呈现散裂、长黑斑等现象,所以咱们(men)平常在冷冻蔬菜(cài)之前需求先(xiān)了解一下across 和 cross的区别，cross和across区别和用法(xià)它是(shì)否能够(gòu)低温保存。

新鲜的蔬菜切了怎(zěn)样保存不会坏

　　1、叶(yè)子菜：买回来后先去掉不新(xīn)鲜的枯叶(yè)烂叶，防(fáng)止欠好的(de)叶子影响到新鲜健康的菜叶；然(rán)后(hòu)把厨房用纸浸湿后(hòu)挤去剩下水分，沿着蔬菜根(gēn)部(bù)开端向上包裹(guǒ)好蔬菜，包裹好(hǎo)的蔬菜要直立着放(fàng)进保鲜袋/盒，坚持(chí)直立的状况(kuàng)放入(rù)冰箱进行冷藏。

　　2、蘑菇(gū)类：蘑菇类买回家千万不要清洗，尽量将蘑菇伞朝下，保(bǎo)鲜盒(hé)上下都放(fàng)点(diǎn)厨房用纸(zhǐ)后密封冷藏。

　　3、蘑(mó)菇类食(shí)材每天翻开(kāi)盒(hé)子换气，能(néng)够(gòu)更(gèng)好地延伸保存期。

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　　4、带蒂(dì)类(lèi)蔬(shū)菜，如(rú)茄子西红(hóng)柿辣(là)椒等在保存(cún)时最好将果蒂朝下，减慢果蒂(dì)变干(gàn)的速度，才会(huì)更新鲜。

　　5、根(gēn)茎类：根茎(jīng)类如胡萝卜山(shān)药等，买回来后千万别去清(qīng)洗(xǐ)，泥土便是他们自带的保鲜膜，只要用(yòng)厨房纸巾(jīn)吸(xī)干外(wài)表的水分，放在(zài)阴(yīn)凉枯燥的当地保存就(jiù)能够了。

　　6、牢记不要(yào)放在(zài)冰箱内！豆类：豆(dòu)类食材想(xiǎng)要坚持(chí)新鲜和色泽(zé)的话(huà)，能够直(zhí)接冷(lěng)冻。

　　7、把需求(qiú)保(bǎo)存的食材清洗洁(jié)净后，用厨房(fáng)纸巾吸掉剩(shèng)下的水分，直(zhí)接(jiē)装入保鲜袋冷冻保存即可。

切开的蔬(shū)菜怎样保存(cún) 怎么(me)保存切(qiè)开的(de)蔬菜(cài)

　　1、关于相似甜椒、紫甘蓝等(děng)不适合(hé)放在低温下，也便(biàn)是(shì)在低温下简(jiǎn)单(dān)呈现冻伤的蔬菜(cài)，能够用(yòng)保鲜(xiān)膜、塑料(liào)袋密封起(qǐ)来(lái)，放在阴凉枯燥通风的(de)当地(dì)。

　　 2、马铃薯、山药等切开后(hòu)简单氧(yǎng)化变色的蔬菜，能够将剩下的(de)切成片或许块，用清水浸(jìn)泡后放(fàng)在冰箱冷藏(cáng)，赶快食用。

　　 3、胡萝卜、黄(huáng)瓜(guā)、白萝卜等尽管(guǎn)不怕氧化，可是也很简(jiǎn)单失水变蔫影响口感，能够用保鲜膜缠起来放到冰箱(xiāng)冷(lěng)藏，或(huò)许切成片(piàn)，加上(shàng)盐、花椒水(shuǐ)等腌成(chéng)小咸菜(cài)，假如家里有泡菜坛就最好不过了，直接清洗洁净切(qiè)块放进去就(jiù)行了

　　 4、蘑(mó)菇、平菇、金(jīn)针菇、草菇等(děng)相同能够用保鲜膜塑(sù)料袋密封(fēng)后(hòu)放到(dào)冷藏保存，或许切(qiè)成碎粒炸成(chéng)蘑(mó)菇酱寄存更(gèng)长(zhǎng)时刻。

　　 5、新鲜的(de)叶菜(cài)类，比方菠菜、芹菜，能across 和 cross的区别，cross和across区别和用法够焯水后(hòu)冷(lěng)冻起来保鲜，之后冻结用来做包子馅、饺(jiǎo)子馅用。

　　 6、余下(xià)的菜还(hái)有一大类(lèi)是调(diào)味蔬菜，比(bǐ)方大蒜、葱、姜等等(děng)，这(zhè)类蔬菜不简单氧化(huà)糜烂，能够放(fàng)到(dào)洁净的碗中，赶快使用(yòng)掉就能够。

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