紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜(xiān)的。关于紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)以及(jí)紫菜是不是发物(wù)，海带(dài)是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protofloridea现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少e），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮(cháo)间带(dài)的(de)海藻，其(qí)分(fēn)布范围(wéi)涵盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产值(zhí)最高的(de)栽培海藻，在中(zhōng)国、日本(běn)和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋农业(yè)和出(chū)口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元(yuán)。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细(xì)胞含1个(gè)星状色(sè)素体，中国的紫菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘(yuán)细(xì)胞的特(tè)征，将真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所(suǒ)组成(chéng)。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其(qí)中蛋白质(zhì)的(de)成(chéng)分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有(yǒu)较强的(de)吸(xī)收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富(fù)营养化的修复和(hé)改善(shàn)也有重要(yào)作用(yòng)。

分布情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒(hán)带(dài)、温带(dài)、亚(yà)热(rè)带和热带(dài)海(hǎi)域均有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄(huáng)渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的(de)分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均(jūn)有其生长，是一(yī)个广温性种类(lèi)。

　　以自(zì)然类群和生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在(zài)中国形成(chéng)了(le)长(zhǎng)江以北(běi)的条斑(bān)紫菜和(hé)长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独(dú)有(yǒu)的暖温带(dài)紫菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产(chǎn)量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提(tí)高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集(jí)中在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食(shí)物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，其(qí)可以起(qǐ)到(dào)延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以及降(jiàng)低血(xuè)脂等作用。

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