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年轻人有必要(yào)吃鱼(yú)油吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼(yú)油具(jù)有降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助(zhù)改善记忆、预防心脑血管疾病等功(gōng)效。

鱼(yú)油有(yǒu)什(shén)么功效和(hé)作用

　　具(jù)有调节血脂，清理(lǐ)血管(guǎn)，预(yù)防(fáng)血栓(shuān)的作用，对(duì)心(xīn)脑血管疾病具有很好(hǎo)的辅助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血脂等保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗(liáo)高血(xuè)压，高脂(zhī)血症，可以改善微(wēi)循环，用于预(yù)防心脑血管疾病，目前确切(qiè)的(de)疗效是(shì)可以降低甘(gān)油三酯(zhǐ)的水平(píng)，对这种心脏病(bìng)似(shì)乎也有一定的作用，可以预防心脏(zàng)病，降低心脏病的(de)风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强(qiáng)体质等等很多的作用，平时(shí)鱼(yú)油(yóu)好可(kě)以经常(cháng)的食(shí)用对身体是有一定的(de)好处。

　　同时(shí)它还能(néng)预(yù)防关节炎，改善记忆，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆(dāi)，关节炎，痛(tòng)风，老花眼患(huàn)者具(jù)有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果(guǒ)有其他疾病也需要根据病情辨证的不同在医生(shēng)指导(dǎo)下(xià)调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系多(duō)不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分(fēn)比(bǐ)较高(gāo)，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还(hái)含(hán)有(yǒu)不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，而鱼(yú)肝油(yóu)的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全部油的一个统称，其(qí)中包括了体油、肝油和读西的字有哪些，读喜的字有哪些脑油。

　　其主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是甘(gān)油(yóu)三脂、磷甘油(yóu)醚(mí)、类脂、脂溶性(xìng)维生素以及蛋白质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的饮(yǐn)食结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更应重视ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼油很容易(yì)氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指(zhǐ)南建议一般成(chéng)年人每天食用(yòng)75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼(yú)里面的油，一(yī)般是从多脂肪的(de)鱼里面(miàn)提出的(de)油脂，它主(zhǔ)要(yào)的营养特点是富含ω-3系的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆地动物(wù)油、植(zhí)物(wù)油含量比较(jiào)少，具有抗炎(yán)、调节(jié)血脂等健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼(yú)油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节(jié)血脂(zhī)，主要是(shì)降低甘油三脂，还有预(yù)防心(xīn)脏病、防治高(gāo)血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼(yú)有(yǒu)哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也(yě)可以通过服(fú)用(yòng)鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也(yě)就(jiù)是鱼油中(zhōng)ω-3系(xì)脂肪酸的含(hán)量。

　　另(lìng)外考虑到重金属的问(wèn)题，尽(jǐn)量少选择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为它食物(wù)链比(bǐ)较低级(jí)，以植(zhí)物为食物来源，重金属的量(liàng)比较少，相对也比较安全(quán)。

鱼油不适合什么人吃(chī)

　　尿(niào)结石人群不适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆(yì)力(lì)衰退，适合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分(fēn)DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发(fā)育必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑细(xì)胞(bāo)功能，并增加神经元突起，加强(qiáng)大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿(ér)脑细胞的(de)生长发育，让婴儿先天更(gèng)加(jiā)聪明，而且(qiě)可(kě)以提高青(qīng)少年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中(z读西的字有哪些，读喜的字有哪些hōng)含有的EPA和DHA与(yǔ)情(qíng)绪平衡有(yǒu)密切的关系，当血液(yè)中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低(dī)时(shí)，发生轻中度(dù)忧郁症的几(jǐ)率会明显(xiǎn)提高(gāo)。

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