铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上品，反之为次品(pǐn)的。关于铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观(gu合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表ān)音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏(huài)图片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁观(guān)音的好坏等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常识(shí)：

铁观音(yīn)是红茶吗(ma)

　　不(bù)是的，铁观(guān)音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵(jiào)茶(chá)，介于红茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音(yīn)依(yī)发酵程度能(néng)够分为清香型、浓香型和(hé)陈香型，其(qí)间陈香型的铁观音口感特(tè)质(zhì)接近于红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化的成(chéng)效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶(chá)叶倒入(rù)盛有(yǒu)清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否(fǒu)杰出，再差(chà)异(yì)香气凹合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表pan style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表凸(tū)、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用(yòng)热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是(shì)调查铁观音的外形、色(sè)泽(zé)、匀净度(dù)和闻茶米(mǐ)的香气，凡外(wài)形肥胖(pàng)、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特征显着均(jūn)为上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道(dào)：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进(jìn)口（必定不要太多），经过舌头在口腔(qiāng)中作(zuò)吸(xī)吮打转翻(fān)滚，使(shǐ)口腔(qiāng)各部位的味细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带(dài)爽、厚(hòu)而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特征的(de)均为上品，反之为次品。

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