三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么(me)有(yǒu)三个眼(yǎn)睛螃蟹是我们生活中比(bǐ)较常(cháng)见的海鲜种类，螃(páng)蟹的种(zhǒng)类有很多，做法也有很多(duō)，深受(shòu)大众的喜爱，味道十分(fēn)可口，那么(me)三只眼睛的螃蟹(xiè)是怎么回事(shì)呢的(de)。

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三眼蟹为什(shén)么有(yǒu)三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛

三眼(yǎn)蟹(xiè)为什么有(yǒu)三个眼(yǎn)

　　三眼蟹(xiè)又被称作红星梭(suō)子(zi)蟹、三点(diǎn)蟹(xiè)、枪(qiāng)蟹(xiè)以及水蟹等(děng)，一般红星梭(suō)子(zi)蟹头胸(xiōng)甲呈梭形，稍(shāo)隆起，表(biǎo)面有3个(gè)显著的疣状隆起，看起来感觉像(xiàng)是眼睛，螯(áo)足发(fā)达，长节呈(chéng)棱柱形(xíng)，内缘(yuán)具(jù)钝齿，属(shǔ)于暖水性(xìng)底层蟹类，味甘(gān)性寒，其中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋白质(zhì)、纤(xiān)维素(sù)、维生(shēng)素(sù)、脂(zhī)肪以及多种矿物(wù)质化(huà)合物，营养价值以及食用价值比较高。

　　 三眼蟹并不是说它有三(sān)个(gè)眼睛(jīng)，而(ér)是说它(tā)表面有3个显著的隆起部(bù)位，看起来就(jiù)像是(shì)眼(yǎn)睛，但并不(bù)是(shì)真正的眼睛。

三(sān)眼(yǎn)蟹死了(le)还能吃吗

　　根(gēn)据实际情况而定(dìng)。

　　一般情况下(xià)三眼蟹这种海产品，都是建议吃(chī)新鲜的(de)比较好，因为三眼蟹属(shǔ)于一(yī)种高蛋白、高(gāo)脂肪(fáng)的食(shí)物(wù)，死亡(wáng)之后(hòu)很容易滋生细菌(jūn)以及微生物，食用之后容易(yì)加重人体的胃肠道蠕动，导致人(rén)体(tǐ)出现腹痛、腹泻(xiè)以及便溏等不适症状发(fā)生，对(duì)人体的健康造成威胁。

　　 所以死(sǐ)亡之后的三眼蟹一般是不(bù)建议吃的，尤其(qí)是死的时间比较长(zhǎng)的，但要是才死的三眼蟹(xiè)，那么还是可(kě)以适当(dāng)进(jìn)行食(shí)用的。

三眼(yǎn)蟹和梭子蟹一(yī)样吗(ma)

　　没有什(shén)么(me)区(qū)别(bié)。

　　三眼蟹又称(chēng)三点(diǎn)蟹(xiè)、红星梭子蟹、梭(suō)子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等，和梭子(zi)蟹(xiè)指的是同一(yī)种蟹，肉(ròu)质(zhì)细嫩，其中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、脂(zhī)肪、磷脂、纤维素以及钙、铁(tiě)、磷等成分物质(zhì)，营养价值(zhí)以及食用(yòng)价(jià)值(zhí)比较高(gāo)，深受人们的喜爱欢(huān)迎，所以说三眼蟹和(hé)梭子蟹其(qí)实是一种蟹，深(shēn)受人们的喜爱(ài)和欢迎。

三眼(yǎn)蟹死了(le)多久不能吃

　　超(chāo)过(guò)6-8小时就不建议(yì)再吃。

　　三(sān)眼蟹是一种很容易滋生细菌以及微生物(wù)的海(hǎi)产品，尤其是死亡之(zhī)后，其中的蛋白质、脂肪以及维生素等(děng)成分物质，就很(hěn)容易(yì)被细菌(jūn)以及微(wēi)生物侵害，从而导致(zhì)其变(biàn)质，食用之后对人体的健(jiàn)康造(zào)成威胁，一般三眼蟹死了6-8小时之后就不(bù)建议再进行食用(yòng)了。

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