落座(zuò)、打开手(shǒu)机、扫码点菜，已经成为不少人外(wài)出(chū)就(jiù)餐(cān)时的潜意识动作。不过，你是否(fǒu)意识到，这一便捷行为(wèi)背后可能藏(cáng)着猫(māo)腻(nì)：在一(yī)次次点击中，顾客的个人信息也被“收割”。

　　扫码点(diǎn)餐(cān)开通门槛低

　　近(jìn)日(rì)，北京市消费者(zhě)协(xié)会发布(bù)对“扫(sǎo)码强制关注使用”现(xiàn)象的劝喻。其中提到，“必须使(shǐ)用小程序才能(néng)点餐”等扫(sǎo)码强(qiáng)制关注使(shǐ)用的(de)现象在生活中(zhōng)并不(bù)少见(jiàn)。

　　在北京工作的白(bái)领小张就经常遇到这种(zhǒng)情况。“餐桌前坐(zuò)定(dìng)后，服务员(yuán)第一句就(jiù)是请扫码点餐，当提出能(néng)不能用纸质菜单(dān)时(shí)，服务员不(bù)是说纸质(zhì)菜单菜品(pǐn)不全(quán)，就(jiù)是需等(děng)较长时间，有的干脆(cuì)告诉(sù)你只能(néng)扫(sǎo)码点餐。”小张回(huí)忆(yì)，“这不就是变相强(qiáng)制(zhì)扫码点餐吗？”

　　如今，扫码(mǎ)自助(zhù)点餐在餐(cān)饮业已得到推广(guǎng)。山东一家虾火锅店的老板(bǎn)吕先生向(xiàng)中新经(jīng)纬表示，他的餐(cān)厅自(zì)2021年起就(jiù)彻底告别纸质菜单了，客(kè)人(rén)只能扫(sǎo)桌边二维(wéi)码进入小程(chéng)序点餐。“这样做不(bù)仅节省人(rén)力成本(běn)，省去沟通成本(běn)，还不(bù)容易出(chū)错，效率更(gèng)高。此外，做一套扫码点餐系统也不贵。”吕先生同时(shí)表示，餐厅实施扫码(mǎ)点餐(cān)以来，只有极个(gè)别顾客提(tí)出过异(yì)议，其他顾客都已(yǐ)经习惯成(chéng)自然了。

　　据中(zhōng)新经(jīng)纬(wěi)了解，目前一(yī)家(jiā)餐厅定制(zhì)一个(gè)扫码点餐(cān)小(xiǎo)程序门槛并不高，仅需花费数百元。

　　华斌(bīn)（化名）之前在一(yī)家互联网公(gōng)司做程序(xù)员，2021年(nián)离职后开了一间工作室，专门为各种店铺(pù)定制点单小程序，其中餐饮店(diàn)的扫码点餐小程序是用户咨询(xún)得最多(duō)的。

　　“扫码(mǎ)点餐(cān)现在很(hěn)普遍，一桌一(yī)码，用户(hù)扫码进入小程序，点餐、结算、充(chōng)值、堂食或自提都可以选(xuǎn)择。开通(tōng)门槛也比较低，只(zhǐ)需要提供(gōng)营业执照(zhào)，费用的话，小程(chéng)序(xù)申请加开通(tōng)微信(xìn)支付共400元，如(rú)果再开通支付宝支付(fù)额外(wài)付300元。”华斌(bīn)介(jiè)绍。

　　另一家专门做(zuò)餐饮小程序的(de)店铺负责人也介绍(shào)称，定制扫码(mǎ)点餐小程序仅(jǐn)需399元，包括认证、搭建、设计等费(fèi)用，餐饮(yǐn)店直接上传商品(pǐn)就可以用。

　　不(bù)提供个人信息不能吃饭？餐厅可自由设置(zhì)

　　“只是点个菜而已，有(yǒu)必要(yào)非(fēi)得扫码吗？”“点个菜为(wèi)什么还(hái)要我提供微信昵(nì)称、手机号(hào)呢(ne)？”在(zài)社交平台上(shàng)，不少(shǎo)网友(yǒu)表示不解(jiě)。

　　华斌说，在扫码(mǎ)点餐小程序(xù)的后台，餐饮店老(lǎo)板(bǎn)可以做一些(xiē)数(shù)据分(fēn)析，比如收入、销量等(děng)基础数(shù)据，当然也可(kě)以分(fēn)析会员充值情(qíng)况、顾客画像等。

　　那么如何获得顾(gù)客画像呢？华斌说，这些都可以通过后台设置实(shí)现。

　　“首先，可以设置(zhì)不(bù)登录(lù)无法点餐，登录主要是(shì)获(huò)取微信(xìn)昵(nì林心如生肖，林心如生肖属什么)称、头(tóu)像，有的(de)小(xiǎo)程(chéng)序也会获取手机号(hào)。如果觉得这样做用户(hù)体验不好，还(hái)有(yǒu)其他办法，可在支付环节，设(shè)置开通(tōng)会员可领(lǐng)小额(é)优惠券，大部(bù)分用户会注册，这样就获取了用户的微信信息和手机号。当然餐厅(tīng)也(yě)可以设(shè)置成(chéng)直接点餐，获取这些(xiē)信息的目的是方便(biàn)以(yǐ)后(hòu)运营，向顾客推送餐厅的活(huó)动优惠信息。”华(huá)斌说。

　　吕(lǚ)先(xiān)生也(yě)表(biǎo)示，当时业务(wù)人(rén)员(yuán)曾告(gào)诉他可通过设(shè)置(zhì)获取(qǔ)顾客(kè)信息，且信息越(yuè)全面越有利于(yú)后(hòu)期分析客源。“我文化程度有限，也不想搞这些(xiē)，开通扫(sǎo)码点餐就图个方(fāng)便，所以(yǐ)我们不提(tí)供(gōng)个(gè)人(rén)信息(xī)也(yě)能点餐。”吕先生说。

　　除(chú)了被“收割”个人信息，顾客每次(cì)点餐也都可以转变为小程序的流量，而商(shāng)家(jiā)可选择通过(guò)接收推广广告(gào)获(huò)取广(guǎng)告费用。

　　据一(yī)位(wèi)小程序开发者(zhě)透(tòu)露，点餐(cān)小(xiǎo)程序也可以接入第三方广告，顾客点击，餐饮店老板(bǎn)分钱。“当小程序的(de)用户量达到1000以上时，就可以申(shēn)请接(jiē)入广告，开屏(píng)广告或(huò)者(zhě)插(chā)入小程序中都可以，顾客(kè)点击或浏览，餐饮(yǐn)店可以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾(gù)客点击一次他们分得的钱数并不固定，要看用户质量，有时(shí)候点一下是几毛(máo)钱，有时候能达到一块多(duō)。“总的来说(shuō)，这笔收入不多(duō)，一个月几百块钱，有比没有(yǒu)强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当“流(liú)量”，最终会失去顾客

　　针对存在已(yǐ)久的强制(zhì)扫码点餐，顾客们怨声载道(dào)，相关部门组织(zhī)也多次发文(wén)，提(tí)出(chū)“不得”强制(zhì)。不过，即(jí)使用(yòng)户自愿选(xuǎn)择扫码点餐，这里面(miàn)也(yě)并非没有问题，还牵(qiān)扯到个人信息的获取(qǔ)和使用。

　　为尽可(kě)能详细准确(què)地分析顾(gù)客画像、大范围准确地推送营(yíng)销信息，部分餐厅商家通过(guò)设(shè)置(zhì)扫码点(diǎn)餐小程序(xù)后台，获取顾(gù)客个人(rén)信息(xī)，内容(róng)有(林心如生肖，林心如生肖属什么yǒu)多(duō)有(yǒu)少，程度有深有浅，导致(zhì)了(le)顾(gù)客(kè)必须提交个人信息，否则无法点餐的局面(miàn)。

　　暂(zàn)不论(lùn)强(qiáng)制顾客(kè)扫码点(diǎn)餐、过度收集顾客个(gè)人(rén)信息(xī)已违反相关法(fǎ)律规定，单是把顾客当(dāng)成冷冰(bīng)冰的“流(liú)量”，对整个(gè)餐饮业的经营(yíng)环(huán)境(jìng)和发展就(jiù)已(yǐ)伤害满满。

　　在以服(fú)务为首(shǒu)要要求的餐饮业，顾客是一个个有温度的(de)人，满足顾客需(xū)求，提供优良的服(fú)务，应是餐饮业(yè)的(de)共识。强制扫码点餐，实际上是阻碍了(le)餐厅(tīng)与顾客之间有温度的交流，本应满足(zú)顾客个性需求(qiú)的便林心如生肖，林心如生肖属什么捷扫码变成了“消(xiāo)费烦(fán)恼”。

　　而(ér)过度收集(jí)个(gè)人信息则更恶劣，实际上是在违反诸多(duō)法律规定(dìng)的基(jī)础上，将顾客当成(chéng)了餐厅经营营销(xiāo)的流量工具(jù)，甚至是待割的“韭(jiǔ)菜”。

　　需要明(míng)确，首(shǒu)先强制扫码点(diǎn)餐(cān)不合理不合法，消费(fèi)者有权(quán)抵制；其次，扫(sǎo)码点餐过度索权(quán)亦(yì)违反相关法律规定。对(duì)餐饮商家来说(shuō)，强制扫码点餐获取顾客信息(xī)，看似“圈粉”，获得了流(liú)量，实(shí)则“脱粉”，最终失去顾(gù)客。商家唯有(yǒu)意识到最好的营销手段(duàn)是(shì)高质(zhì)量的服务，才能(néng)真正留(liú)住客户。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 林心如生肖，林心如生肖属什么