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  紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜(cài)是不是发物,海带是不是(shì)海(hǎi)鲜,海带紫菜是(shì)不(bù)是海鲜,紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类,紫菜是不是(shì)海鲜类的食(shí)物等(děng)问题,小编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案:

紫菜是不(bù)是(shì)海鲜

  是(shì)紫菜(cài)不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门(mén)(Rhodophyta),原(yuán)红藻纲(Protoflorideae),红毛菜(cài)目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻(zǎo),其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域。

  紫(zǐ)菜(cài)是世界上产值最高的(de)栽培海(hǎi)藻,在(zài)中国、日本和韩国被大(dà)规模栽(zāi)培。

  紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

  2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值(zhí)超过100亿元(yuán)。

  干紫菜中粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%,富含(hán)膳食(shí)纤维(wéi)、多种维生素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素,还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白(bái),具有很高的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí),是一(yī)种(zhǒng)不可多得的(de)海(hǎi)洋食(shí)材,也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

  真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细(xì)胞层数为1层,且(qiě)单(dān)个(gè)细胞含1个星状色素体,中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

  藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边(biān)缘(yuán)细胞(bāo)的特征,将真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为(wèi)3组:

  (1)全(quán)缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘平滑,边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞(bāo)无(wú)区别(bié);

  (2)刺(cì)缘(yuán)紫菜组,叶片边缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突(tū),后者(zhě)由1个(gè)或(huò)几(jǐ)个细胞形成(chéng);

  (3)边缘紫菜(cài)组,叶片(piàn)边缘由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

  紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美,富含蛋白(bái)质、无机(jī)化合物、不饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质,其(qí)中蛋白质的成(chéng)分(fēn)高达(dá)25%~50%,所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领域具有广阔的前景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有(yǒu)抗衰老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

  紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能力,其栽培对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的(de)修复和改善也有重要作用。

分布情况

  紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽然(rán)在(zài)寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域均有分布,但亚热带至(z50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多hì)温带海域的物种多样(yàng)性丰富。50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多;'>50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多>

  紫菜在中国的地理(lǐ)分(fēn)布也遵循(xún)这个规律,主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài),另(lìng)外,也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛沿(yán)海,且它们的分布具有区域性特征。

  在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布(bù)的紫菜物种主要是条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜,在(zài)东南(nán)沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

  另外,圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广,从南到(dào)北(běi)均(jūn)有其生长,是(shì)一(yī)个广温性种类。

  以(yǐ)自(zì)然类群(qún)和生境环境为基础,在(zài)中(zhōng)国形成了长江以北(běi)的(de)条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜(cài)2大(dà)栽培区域。

  坛紫菜是我国(guó)独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种,产量约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右,栽(zāi)培区主要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海,近(jìn)年(nián)来随着(zhe)坛(tán)紫(zǐ)菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高,养殖范(fàn)围逐渐北移到(dào)江苏南通和连云港。

  条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏(sū)和(hé)山东,产(chǎn)量和出口(kǒu)量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类食物,其(qí)属于海产品,紫菜(cài)中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质以及不饱和脂肪酸,其可(kě)以(yǐ)起到延缓衰老、预(yù)防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝血以(yǐ)及(jí)降(jiàng)低(dī)血脂等(děng)作用。

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