黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多(duō)久才(cái)能熟火锅1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的(de)。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要(yào)煮多久(jiǔ)才能(néng)熟火锅

　　黄喉一(yī)般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开的(de)状态,这(zhè)时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右(yòu),发现黄喉(hóu)颜色变了就说明熟了,可以(yǐ)食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀(dāo)丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜、切(qiè)片(piàn)备(bèi)用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡精调好加(jiā)入适量(liàng)香油花椒(jiāo)油并加(jiā)入适(shì)量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟(shú)即可（因为还要下(xià)锅炒(chǎo)制），时(shí)间不(bù)宜过(guò)长，否则(zé)影响口感

　　4、锅内热油，先爆香干青(q1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水īng)花椒(jiāo)在(zài)加入姜蒜片(piàn)爆(bào)香，在放(fàng)入(rù)青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒(chǎo)均匀即可(kě)。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒爆黄喉就做(zuò)好啦！

黄喉的(de)做法有什么(me)

　　黄喉是中的(de)一种食物，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，（一(yī)般为主动脉(mài)，又称心管，常(cháng)被误解为食(shí)管(guǎn)或气(qì)管）在火锅菜肴(yáo)中又(yòu)分(fēn)为发制(zhì)黄喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除(chú)了用(yòng)在火锅之(zhī)外，也有制(zhì)作将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多(duō)不好的(de)物(wù)质，所(suǒ)以在烹饪之前要用开水浸泡大约(yuē)二(èr)十分(fēn)钟(zhōng)，这(zhè)样可以有效去(qù)除上(shàng)面的脏东西，然后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功(gōng)能，在泡(pào)黄喉的过程中(zhōng)最好用手(shǒu)搓揉一下，这样可以将里面脏的(de)物质洗出来(lái)，然(rán)后再换清水反(fǎn)复(fù)搓洗(xǐ)，直到彻底(dǐ)清(qīng)洗干净(jìng)为止。

黄(huáng)喉的营养价值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属于(yú)猪(zhū)体(tǐ)内血管的(de)一部(bù)份，主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃(wèi)等内脏营养价值(zhí)高一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼(jué)不1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水>1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水动，不(bù)过(guò)专业(yè)吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。

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