怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和特点 的(de)。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生以及怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜了怎么(me)吃(chī)，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选(xuǎn)购葡(pú)萄时(shí)，可以挑选一些(xiē)熟(shú)透的葡萄，哪怕(pà)是一颗(kē)颗散(sàn)落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价(jià)位相对较(jiào)低(dī)。常见的(de)葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用(yòng)来制(zhì)作葡萄(táo)酒的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能(néng)残留农药，清(qīng)洗葡萄的环(huán)节就相当重要(yào岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上)，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔(tī)除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮(pí)后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是(shì)少(shǎo)了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡(pú)萄盛在能漏(lòu)水的容器(qì)当中(zhōng)，等葡萄(táo)表(biǎo)面(miàn)没有(yǒu)水珠就可(kě)以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起(qǐ)一把葡(pú)萄使劲(jìn)一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖(táng)是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存(cún)将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话(huà)，可(kě)以(yǐ)到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒(jiǔ)泥(ní)，加水后糊(hú)住(zhù)封(fēng)口(kǒu)。加(jiā)封(fēng)后，酒坛(tán)子需放在阴凉处保(bǎo)存(cún)，平(píng)时不(bù)要随意(yì)去翻动或(huò)打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七(qī)步(bù)：启(qǐ)封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一(yī)个(gè)月左右，现在(zài)这(zhè)个季节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在(zài)上(shàng)面的(de)葡萄皮，就可以直接(jiē)喝(hē)葡(pú)萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜(xiān)葡萄(táo)时，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的(de)时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观(guān)新(xīn)鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗(gěng)新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外(wài)有(yǒu)白霜的(de)，一(yī)般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡(pú)萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最下面的一(yī)颗往往(wǎng)由于光(guāng)照(zhào)程度最差，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面(miàn)那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维(wéi)生素(sù)C损失多许多(duō)人相信，自己(jǐ)制(zhì)作(zuò)的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的(de)维生素(sù)能(néng)最大限度地保岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上存下(xià)来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观点(diǎn)的真实(shí)性(xìng)，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素保留的(de)情(qíng)况(kuàng)进行(xíng)了(le)测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选用(yòng)最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对(duì)象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等蔬菜直(zhí)接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒(chǎo)番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁(zhī)之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的(de)颜色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化(huà)能力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶(méi)类，它们在细胞中平日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成(chéng)分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就(jiù)会混在(zài)一起，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的(de)催(cuī)化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就(jiù)会大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还(hái)会损失大量膳食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上菜在制作(zuò)鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候(hòu)不吃青菜，而(ér)用自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来替(tì)代(dài)的方法是错(cuò)误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的(de)熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外，可(kě)以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最(zuì)好(hǎo)用沸水短时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一(yī)些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解(jiě)的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调(diào)味，做(zuò)成高纤维(wéi)小甜食，味(wèi)道其(qí)实很不错。

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