冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看(kàn)外观的。关于冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜以及(jí)冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)好吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑选(xuǎn)好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什么(me)样(yàng)的(de)比较(jiào)甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是(shì)可以放冰箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放在(zài)冰箱保存(cún)。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可(kě)以(yǐ)在一定程度上抑制细菌(jūn)等微生物(wù)的滋生(shēng),建议冷藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下(xià)预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要是看(kàn)冬(dōng)枣表面的颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不是全(quán)红的(de)，有(yǒu)些人喜欢选红色(sè)的冬枣，认为红(hóng)枣越(yuè)红越甜，其实并(bìng)非(fēi)如此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿与(yǔ)红之间没有(yǒu)完全的界限，再加上红枣(zǎo)的(de)面(miàn)积稍大(dà)一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的(de)硬度(dù)。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多(duō)汁液，重量上比较(jiào)压手，因(yīn)此(cǐ)拿(ná)一颗冬枣在手上(shàng)去捏(niē)，如果能(néng)轻松捏软，这样的冬枣基本上已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是(shì)吃得新鲜、很(hěn)脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不(bù)确定这冬(dōng)枣到底好不(bù)好吃，还可以提前(qián)去尝一尝(cháng)，很多摊位都(dōu)同意(yì)去(qù)尝，如果不让(ràng)尝的(de)可以少买一(yī)点，先尝一尝味(wèi)道，如(rú)果吃(chī)起来外面是甜的(de)，里面(miàn)是不甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透不到最(zuì)里面，而(ér)冬枣自然成熟、香甜，吃一(yī)口，全身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆(yuán)滑的，摸起来一(yī)点都不坑(kēng)坑洼洼，也(yě)不(bù)会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱(zhòu)褶(zhě)，这样冬(dōng)枣就会变得不新鲜(xiān)，会流失一些(xiē)水分，所以(yǐ)吃(chī)起(qǐ)来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样(yàng)才能选到又(yòu)脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左右上(shàng)市的，这个季节才是(shì)时令最新(xīn)鲜(xiān)的冬枣，现在有很多提前上市的，肯定(dìng)不是(shì)自(zì)然成熟的，所以建议(yì)大家不要去买，到(dào)了(le略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音)季节(jié)自(zì)然(rán)成(chéng)熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然(rán)看(kàn)上(shàng)去也很新鲜，但(dàn)实际上口(kǒu)感会(huì)相(xiāng)差(chà)很多。

　　那(nà)么怎么样才能够选到新鲜又(yòu)好吃的(de)冬枣呢？在这里就(jiù)详(xiáng)细告(gào)诉大(dà)家挑(tiāo)选的技巧，因为我之(zhī)前的时候(hòu)也特(tè)别不(bù)会挑，后(hòu)来回老家的特(tè)意(yì)请教了枣农(nóng)，问怎么(me)样(yàng)去挑选？学会了之后(hòu)，每次去买冬枣都能够(gòu)选到好(hǎo)吃新(xīn)鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主要是(shì)看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并不(bù)是完全青(qīng)色，也不是(shì)完全(quán)红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而(ér)且绿(lǜ)和红之间没(méi)有完全的界(jiè)限，另外红色要比绿色稍微(wēi)面积(jī)大(dà)一些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)的冬枣才是最好吃(chī)的。

　　如果看上去冬枣(zǎo)完全是红(hóng)色，肯定是加过其(qí)他的催熟(shú)剂或者(zhě)是(shì)被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下它(tā)的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的(de)，它(tā)略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音含有(yǒu)汁液很多(duō)，重量上就(jiù)比较压(yā)手，所以拿一(yī)颗(kē)冬枣在手中去捏一下，如(rú)果能(néng)够轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好的冬枣是(shì)非常硬(yìng)，捏都捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时吃的(de)干的大红枣，大红(hóng)枣(zǎo)会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很(hěn)香(xiāng)。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新(xīn)鲜，非常脆(cuì)，汁(zhī)多(duō)的才(cái)好(hǎo)吃。

　　三，提(tí)前(qián)品尝。

　　如果不(bù)确(què)定这个冬枣(zǎo)到底(dǐ)好不好吃，还可以(yǐ)提前去(qù)尝一下，很多摊位都是同意去尝的(de)，如果(guǒ)不(bù)让尝的可以(yǐ)少(shǎo)买(mǎi)一点，先(xiān)尝一下口感，如(rú)略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音果吃起来外面甜，越往里(lǐ)越不甜的(de)话，这样(yàng)的(de)冬枣是(shì)用糖水泡过的，它的甜味渗透不(bù)了最(zuì)里面去，而自然成熟(shú)又甜又香的冬枣(zǎo)，吃一口(kǒu)之(zhī)后，全(quán)身的果肉(ròu)都非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸上(shàng)去一(yī)点没有坑坑洼(wā)洼的地(dì)方(fāng)，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿(ná)一个(gè)冬枣起来，它的表皮有(yǒu)很(hěn)多折皱(zhòu)，这样的冬枣就(jiù)不新(xīn)鲜了，会失去(qù)一部分(fēn)水(shuǐ)分，这样吃起来口感会(huì)大打折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的(de)时候要注(zhù)意(yì)到几点啦，按照(zhào)以上几个(gè)方法去选(xuǎn)择，大概率都能(néng)够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬(dōng)枣上(shàng)市的时候(hòu)再买，十月中旬之后(hòu)，千(qiān)万不要早买，早买(mǎi)的冬枣(zǎo)是(shì)会(huì)被(bèi)处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也(yě)会导致腹痛腹(fù)泻(xiè)，不容易消化，所以不论吃什(shén)么好吃的美食(shí)，一定要适量才行。

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