怎么(me)才(cái)能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同的(de)葡(pú)萄品(pǐn)种有不(bù)同(tóng)的(de)风味(wèi)和特点 的。关于怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生以及怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢(ne)女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡(pú)萄等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡(pú)萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二是(shì)价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄(táo)由(yóu)于葡萄(táo)表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自(zì)来水反复(fù)冲(chōng)洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮(pí)特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干(gàn)葡(pú)萄(táo)把(bǎ)葡萄盛在能(néng)漏(lòu)水的(de)容器(qì)当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃(lí)瓶(píng)，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑料容器，因为(wèi)塑料很可(kě)能会(huì)与酒(jiǔ)精(jīng)发生化(huà)学反应，并产(chǎn)生一(yī)些有毒物质，危害人体健(jiàn)康(kāng)。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄放进(jìn)容器双手洗净(jìng)后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄(táo)使劲一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友(yǒu)，可(kě)以放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买(mǎi)黄(huáng)酒(jiǔ)的(de)小店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛(tán)子(zi)需放在阴凉处保存，平时(shí)不要随意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵(jiào)时(shí)间(jiān)需要20天至(zhì)一个月左右，现在这个季(jì)节(jié)做葡萄(táo)酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封(fēng)时间就行了。启(qǐ)封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子(zi)，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首(shǒu)先(xiān)要注意外观新(xīn)鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当(dāng)整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新(xīn)鲜(xiān)葡(pú过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句)萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说明不(bù)够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一(yī)般成熟度适中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄(táo)果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜(tián)的，说明(míng)葡萄整穗都是(shì)甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中的(de)葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄为黑(hēi)紫色(sè)，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味(wèi)甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不(bù)好(hǎo)的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下(xià)面(miàn)的一(yī)颗往往由于(yú)光照程度(dù)最差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情(qíng)况下，最下面那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维(wéi)生素(sù)C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全不加(jiā)热，其中的维生素能(néng)最大(dà)限(xiàn)度地保存(cún)下来，还(hái)能排(pái)过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代(dài)替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养(yǎng)素保留的(de)情况(kuàng)进行了(le)测定。

　　以(yǐ)最容易(yì)损失的(de)维生素C为指标(biāo)，选(xuǎn)用最常用来(lái)制作蔬菜汁的(de)番茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在(zài)这个(gè)过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬(shū)中都存在维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等(děng)很多(duō)氧化酶(méi)类，它们在细胞(bāo)中平日独(dú)居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物(wù)质(zhì)等抗氧化成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶(méi)的催化反应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物(wù)质也会被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损失大量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素(sù)C和其他抗氧化物(wù)质会有很大(dà)的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用(yòng)自制(zhì)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的(de)。

　　建议每天要(yào)吃两(liǎng)盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭(miè)活一些(xiē)酶类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一(yī)定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化(huà)物质氧化(huà)分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其(qí)实很不错(cuò)。

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