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  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近(jìn)年来新出的一(yī)个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物,在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶(hú)类生物(wù),一般生长(zhǎng)在海边石峰中,生长状态是一簇一簇的,靠食用水中的微生物为生,因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋,又密密麻麻一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因为(wèi)两点:一是(shì)因为它的(de)长相比(bǐ)较奇(qí)特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们生长在(zài)海边的礁石底部,采集起来有一定的风险性。

  不过,抛开长相(xiāng)和(hé)采集难度,它的味(wèi)道(dào)非常鲜美,所以一(yī)直以来(lái),鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的(de)食(shí)材,价格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几百欧元(几百到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

  是一样的。

  鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺,因(yīn)其外形酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而得名,通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴内,有时(shí)也经常附生在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上(shàng),比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等(děng)也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象,可(kě)以说它是一(yī)种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海洋附着除牛反绒是真皮吗,二层牛皮除牛反绒是真皮吗物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中(zhōng)的蔓足类(lèi),别看它长得非常(cháng)的丑,甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶(è)心(xīn),但却是西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货(huò),很(hěn)多人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是一(yī)种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜,平(píng)均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百欧(ōu)元,最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币,是(shì)大(dà)自然馈赠的美(měi)味。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范围内的(de)分布也是(shì)比较广的,在各大洋均有分布,就我国(guó)而言(yán)则主要分布在东南沿海一(yī)带,是赶海之(zhī)后全螺宴(yàn)上不可或缺的一(yī)道美味。除牛反绒是真皮吗,二层牛皮除牛反绒是真皮吗

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食(shí)盐1勺。

  步(bù)骤(zhòu):

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水(shuǐ),大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生姜,葱(cōng)段,料(liào)酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入(rù)料酒和食盐调(diào)味,开锅后,再煮五分钟即(jí)可。

  5、撒上葱(cōng)花即(jí)可出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为(wèi)什么(me)这么(me)贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大,因此(cǐ)价(jià)格也比较高。

  鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价(jià)值(zhí)高(gāo),也是(shì)全世界最(zuì)昂贵的海产品之一(yī),一般生(shēng)长在礁(jiāo)石(shí)缝隙或除牛反绒是真皮吗,二层牛皮除牛反绒是真皮吗者(zhě)黑暗的洞穴(xué)中(zhōng),采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅(é)颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪拍来之前(qián)迅速离开,随着大量的捕捞全世(shì)界(jiè)的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越来越少,而人们的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减,导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越来越(yuè)高(gāo)。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上(shàng)最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当于(yú)人民币的3000块钱。

  在西班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上,小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约(yuē)合人民币(bì)9400块(kuài),差不(bù)多1万块了。

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