怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外(wài)皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选才甜等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等有一定的(d吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别e)辅助作用。

怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。<吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别/p>

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那(nà)一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜的内(nèi)部结构非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的(de)；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这个(gè)在(zài)切(qiè)开南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬(yìng)，颜色(sè)呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱满(mǎn)，这样的南(nán)瓜(guā)吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一(yī)些(xiē)。

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