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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水(shuǐ)焯一(yī)下，因为在(zài)芹菜表面(miàn)会有很多的细菌，而且在(zài)表面(miàn)还会(huì)有很多的泥污(wū)，所以必须要进行(xíng)焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜(cài)的(de)新(xīn)鲜，同时(shí)也可以去(qù)除表面(miàn)的泥污，吃的时候(hòu)就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟之(zhī)后(hòu)捞出，就可以完成(chéng)焯水，这样制(zhì)作出来的味道(dào)就比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用(yòng)生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些生食的话(huà)，可(kě)以直(zhí)接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜(cài)味道比较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话(huà)也可以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是(shì)一样(yàng)的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是(shì)西芹和(hé)芹菜含(hán)水量不一样(yàng)且(qiě昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县)所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多(duō)，榨出来的汁(zhī)水所含的(de)杂质比(bǐ)昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西芹榨出(chū)来的(de)汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时(shí)选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶(yè)子(zi)去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是(shì)不科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远(yuǎn)高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙(gài)物质的含量都高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有(yǒu)维生素(sù)E,而芹(qín)菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好(hǎo)好的药(yào)材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白(bái)质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁(zhī)喝，一般(bān)都(dōu)是直(zhí)接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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