燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年(nián)一季报，实现(xiàn)营收(shōu)35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利(lì)润6456.38万元(yuán)，同比增长7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年燕京啤酒的营(yíng)收为132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国内两大啤(pí)酒巨头(tóu)青岛啤(pí)酒（600600.SH）和华润啤(pí)酒（00291.HK）也在(zài)过去一年(nián)实现营(yíng)收和净(jìng)利润的双(shuāng)增长。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，青岛啤(pí)酒实现营收(shōu)321.7亿(yì)元，同比增长6.65％，实(shí)现净(jìng)利润(rùn)37.1亿元，同(tóng)比增(zēng)长17.6％；华润啤酒实(shí)现(xiàn)营收352.63亿元(yuán)，同比增长5.6％；实(shí)现(xiàn)净利润(rùn)43.44亿(yì)元，同比下降5.3％，剔除一次性初始补偿(cháng)收益影响后(hòu)，同比增(zēng)长32.8％。

　　这(zhè)一业绩的取得，是啤酒企业调整(zhěng)产品结构、上调产品售(shòu)价的结果(guǒ)。

　　相(xiāng)比于净利润的高增(zēng)长，上述三家(jiā)啤酒上市(shì)公司的营收(shōu)增长幅度并(bìng)不大，销量增长也不如人意。不过(guò)，其高端产品(pǐn)的表现却非常亮眼。当(dāng)然，业绩数(shù)字增长的背后亦不乏关厂减员、出(chū)售土(tǔ)地等降低经营(yíng)成本、改善盈利(lì)的(de)情况。

　　酒业(yè)分(fēn)析师蔡(cài)学飞告诉时代财(cái)经，啤酒(jiǔ)企业关停部分工厂是为了提高运行效(xiào)率(lǜ)，降(jiàng)低运营成本，同(tóng)时淘(táo)汰低端落后产能，而新增(zēng)产(chǎn)能是(shì)为(wèi)了利用(yòng)自身(shēn)品牌、品质和区(qū)位优势，扩大高端(duān)产品的占比，符合整(zhěng)个行业消费结构升级的(de)趋(qū)势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮

　　随着(zhe)啤酒由(yóu)增量(liàng)市场转为(wèi)存量市场，啤(pí)酒企业想依(yī)靠(kào)卖更多的啤酒来拉动业(yè)绩(jì)增长(zhǎng)变得越来越难。

　　过(guò)去一年，上述(shù)三家啤(pí)酒(jiǔ)上市公(gōng)司的产品销量增长幅度均(jūn)在个位数。其(qí)中，华(huá)润啤酒销量1109.6万千升，微(wēi)增0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产品销量(liàng)807.2万(wàn)千升，同比增(zēng)长1.8％，其中主(zhǔ)品牌(pái)销量444万千升，同比(bǐ)增长2.6％；燕(yàn)京(jīng)啤(pí)酒(jiǔ)实(shí)现产品销量377.02万(wàn)千升(shēng)，同比增长4.12％。

　　为了改变啤(pí)酒销量增长乏力的局几近是什么意思，几近什么意思拼音面，啤(pí)酒企业(yè)都(dōu)把(bǎ)目光(guāng)锁(suǒ)定在高端化上，啤酒圈因此迎来一(yī)波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤(pí)酒(jiǔ)推行多元(yuán)品牌组合建设，并推出多款新品，其(qí)中(zhōng)，在“醴(lǐ)”的(de)基础上推出首款超高(gāo)端烈性啤酒“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤酒高端产品黑狮果啤、雪(xuě)花全麦纯生及碳酸饮料雪花小(xiǎo)啤等产品也相继上市(shì)；青岛啤酒在保持“青岛(dǎo)啤酒主品(pǐn)牌+崂(láo)山啤酒第二品(pǐn)牌”战略(lüè)的同时，也加(jiā)快(kuài)布局高端和(hé)超高端市场；燕京啤酒则持续实施大(dà)单品战略，形成以燕京 U8、燕京(jīng) V10等产品(pǐn)为代表的大单品与特(tè)色产(chǎn)品(pǐn)组(zǔ)合的产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售(shòu)价也不(bù)断上涨。2022年年初，青岛啤酒(jiǔ)推(tuī)出了一(yī)款名(míng)为(wèi)“一世传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒(jiǔ)，每瓶售价高达1199元，而(ér)此前(qián)华润雪花啤酒最(zuì)高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售999元(yuán)。

　　高(gāo)端(duān)化路线(xiàn)对业绩的提振(zhèn)效(xiào)应(yīng)明显(xiǎn)。华润啤(pí)酒表示，2022年，高档及以上(shàng)啤酒销量约210.2万千(qiān)升，较2021年增(zēng)长约12.6％，产品结构得(dé)到优(yōu)化；青(qīng)岛啤(pí)酒中高(gāo)端以上(shàng)产(chǎn)品实现销量293万千(qiān)升，约占全年总销(xiāo)量807.2万千升的36％，中高(gāo)端以(yǐ)上产品销量同(tóng)比增长4.99％；燕京啤(pí)酒的核心大单品(pǐn)“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从吨价看(kàn)，中信证(zhèng)券研(yán)报显示，燕京(jīng)啤酒的吨价超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受俄(é)乌关系等影响(xiǎng)，全(quán)球啤酒原材(cái)料及(jí)包装物(wù)成本(běn)上升，燕京啤酒和华(huá)润啤酒(jiǔ)的整体毛利率均有所下滑。

　　在此情况下，部分啤酒企业(yè)开(kāi)始筹划(huà)拓展(zhǎn)非啤(pí)酒(jiǔ)业务，寻找新的增(zēng)长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资(zī)子公司向山东景芝白酒注资13亿元，收购其40％股(gǔ)权(quán)。几近是什么意思，几近什么意思拼音2022年，华(huá)润啤酒又(yòu)相继收购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒(jiǔ)业股权，成为这两(liǎng)家(jiā)白酒(jiǔ)企业的(de)实控方。

　　业内(nèi)普遍(biàn)认为，华润啤酒(jiǔ)跨入白酒行(xíng)业的(de)目(mù)的是(shì)希望(wàng)借助白酒来(lái)实现(xiàn)高端化发展。

　　一(yī)边关(guān)厂卖地，一边扩建产能

　　过去一年(nián)，众多啤酒企业的营收增速放缓，但净(jìng)利润大多(duō)实现了可观的增长，除了高端化战(zhàn)略(lüè)带来(lái)的拉动效(xiào)应(yīng)外(wài)，也与其关厂裁(cái)员、变卖资产以缩(suō)减成(chéng)本的策略有关。

　　华润啤酒在(zài)年报中透露(lù)，截至(zhì)2022年年底，公(gōng)司在中国内地(dì)24个(gè)省(shěng)、市、区营运63间啤酒厂，目(mù)前正持续推(tuī)动(dòng)优化产能布局(jú)，已(yǐ)停止(zhǐ)营(yíng)运(yùn)两间(jiān)啤酒厂。财报显示(shì)，2022年，华(huá)润啤酒于(yú)2022年一次性确认员工补偿及(jí)安(ān)置费用和关(guān)厂(chǎng)相关的(de)固定资产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年(nián)来，“关厂”已经(jīng)成为国(guó)内(nèi)啤酒企业优化经营的(de)常(cháng)用手段。燕京(jīng)啤(pí)酒在近期(qī)的投资者交流会(huì)上就(jiù)透露，已着手开始进(jìn)行(xíng)关厂(chǎng)动作，同时调整和精简总部和工厂员工架构(gòu)，压缩管理层级，未来公司(sī)销售、管理费用率有望持续收缩。

　　伴(bàn)随着关厂(chǎng)“瘦(shòu)身”，啤酒企(qǐ)业也(yě)出现较大规模的减员。

　　财(cái)报数据显示(shì)，2022年(nián)，华(huá)润啤酒人员减少(shǎo)的趋势仍在(zài)延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千(qiān)人；2022年，青岛啤(pí)酒(jiǔ)在职员工数合计为31707人(rén)，较(jiào)2021年减少1240人；燕京啤(pí)酒(jiǔ)2022年在职员工数合计为23708人(rén)，相比(bǐ)2021年的26145人减(jiǎn)少2437人(rén)。

　　出售空(kōng)置的(de)土地也为啤酒上市公(gōng)司增厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)发布公告称，董事会同意政府对公司所属杨家(jiā)群货场土地进(jìn)行收(shōu)储。今(jīn)年3月1日，公司收(shōu)到上述目标土地的征(zhēng)收补偿(cháng)总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通(tōng)过资产处(chù)置(zhì)的方式获得4.81亿元的收(shōu)益，较上(shàng)一年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)表示，这部分(fēn)收益(yì)主要系(xì)公司取得处(chù)置土地使(shǐ)用权等长期(qī)资产的收益同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳(zhèn)市润投(tóu)咨询有限(xiàn)公司、华(huá)润(rùn)雪花啤酒(jiǔ)（中国(guó)）投资有限公(gōng)司及(jí)本公司(sī)间接(jiē)全资附(fù)属公司(sī)华润雪花啤酒（中(zhōng)国）有限公司签订搬迁补偿(cháng)协(xié)议，华润啤(pí)酒就出让其拥有的地块收取初(chū)始补偿收益约17.55亿元，对应(yīng)税后收益13.16亿(yì)元。仅此一项，就为(wèi)华润啤酒带来了当年(nián)约三(sān)成的利润。

　　而在关厂裁(cái)员的(de)同时，啤酒企业也在(zài)筹划新(xīn)增产能。

　　根据(jù)官方资料，2几近是什么意思，几近什么意思拼音022年，华(huá)润(rùn)啤(pí)酒共有7个搬迁(qiān)新建(jiàn)项目启动，包(bāo)括(kuò)蚌埠80万千升/年搬迁(qiān)新建项目、喜(xǐ)力(lì)厦门40万千升/年新建项目等，同(tóng)时还有8个项(xiàng)目正式(shì)投(tóu)产运营，包括杭州工厂(chǎng)20万千升/年喜(xǐ)力啤酒升级改造项目(mù)、黔南工厂(chǎng)新增(zēng)12万罐/小时罐装(zhuāng)生(shēng)产线项目(mù)等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报告中披露了多(duō)项新建、搬迁和改(gǎi)造工程。

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