怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)？看形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”的(de)。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜呢(ne)以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎样挑甜的(de)榴莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带(dài)生果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)和维生素等(děng)，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为(wèi)丰厚的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等，具有弥补人体养分(fēn)的效果。适量的食(shí)用(yòng)榴(liú)莲还能够影响胃液(yè)和唾(tuò)液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必(bì)定的散寒成效，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所以其(qí)外(wài)表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲外壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲(lián)都(dōu)不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不(bù)要彻底裂(liè)开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别(bié)榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其老(lǎo)练度高，能(néng)够购买(mǎi)，假如刺又(yòu)尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的(de)果肉少皮厚(hòu)，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的(de)榴莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假如(rú)闻到(dào)一丝生味，代表(biǎo)此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明(míng)这(zhè)个榴(liú)莲(lián)老练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的(de)话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等级，因(yīn)为其产(chǎn)量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇(chún)醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依(yī)据的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的(de)，便是刚刚修(xiū)剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也(yě)能够辨识榴莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来(lái)说体型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲老(lǎo)练度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明(míng)不行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力(lì)就(jiù)能够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这(zhè)样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员们(men)思(sī)乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸(àn)上发现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大伙一(yī)同品(pǐn)味(wèi)，许(xǔ)多(duō)船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟(jìng)把思(sī)乡的想法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么(me)姓名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连同音，后来(lái)人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情(qíng)。

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