生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶量宁(níng)少勿多，水(shuǐ)温是(shì)要沸水（100度），前面(miàn)的(de)时分能够(gòu)出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻以及(jí)生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻，生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的(de)冲泡办法，熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法大全，生熟普洱茶怎样泡等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生熟普洱茶能(néng)够一(yī)同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是能够一同(tóng)寄(jì)存的。

　　云南普洱茶，是(shì)一个很为美妙的茶(chá)类，同(tóng)一产地，同(tóng)一材料制造，却能发生两种(zhǒng)不同(tóng)的茶叶(yè)口(kǒu)感，生(shēng)茶，与熟茶，生茶以(yǐ)新(xīn)鲜的茶(chá)香，回甘生津的口感(gǎn)，赢得各(gè)地(dì)茶(chá)友的追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶(chá)的茶友都理解(jiě),生茶(chá)熟茶是两种(zhǒng)彻底不同(tóng)的香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物质,假如(rú)兼并寄存,是会在香气上(shàng)有必定(dìng)影响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和(hé)普(pǔ)洱熟茶是质量风格(gé)天壤之(zhī)别的两种茶(chá)品,应(yīng)禁止将生茶和熟(shú)茶混(hùn)合(hé)寄存在(zài)一(yī)同。

生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的(de)时分能够出(chū)水快点，到(dào)了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技(jì)巧，用(yòng)盖碗冲(chōng)泡时(shí)开盖，特别在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡(pào)。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二遍，嫦娥二号拍到外星人已经证实用紫砂(shā)壶比较适合，水温越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶(hú)或(huò)出茶(chá)前用涨(zhǎng)水淋壶(hú)。

　　好的(de)陈年普洱茶(chá)泡法不必(bì)太(tài)讲究,浓有浓(nóng)的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶(chá)茶性(xìng)温文，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦(shòu)身等保健功(gōng)用，被世人喜(xǐ)欢(huān)。

　　下(xià)面就(jiù)为咱(zán)们介(jiè)绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟(shú)茶(chá)的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶具(jù)及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水烫热茶具，首要(yào)起(qǐ)温壶(hú)温杯的效果，一起能够涤(dí)具(jù)，随(suí)后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱(ěr)茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具(jù)容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质(zhì)，并且唤(huàn)醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据(jù)实(shí)际状(zhuàng)况把(bǎ)握冲(chōng)泡(pào)时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到(dào)公正杯中，滤(lǜ)网放到公正杯(bēi)上(shàng)，过(guò)滤碎茶，然后再别离均匀的分(fēn)入小(xiǎo)杯中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入(rù)公正杯里渐渐喝，不能泡(pào)在壶(hú)里太长时(shí)刻，不然(rán)焖(mèn)熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今后仍是风(fēng)味十足，所以(yǐ)夏天的时分能够弄得冷(lěng)一些,或(huò)许是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的(de)状况而不同，一般(bān)紧压茶(chá)能够稍短些，散(sàn)茶能(néng)够稍(shāo)长些，投茶量(liàng)多(duō)能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以最平缓、最天然的心态(tài)为品茗者服务，在茶艺(yì)界中，常(cháng)有“一人(rén)得(dé)神、二(èr)人得趣、三个得味”之说(shuō)，这正好是泡茶人(rén)心态的表现。

　　独自(zì)一人无任何环境(jìng)及(jí)附(fù)加的外在要(yào)素影(yǐng)响，故(gù)可(kě)泡出最佳茶质(zhì)供(gōng)自我品茗享(xiǎng)用……而一些心理素质不太好的茶艺(yì)人员(yuán)无法以安静(jìng)的心态冲泡(pào)，或(huò)则水温太(tài)高，或许慌张致使(shǐ)投(tóu)茶量失衡(héng)，无(wú)法泡(pào)出(chū)最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心境是(shì)普洱茶冲(chōng)泡的关键要素，茶(chá)汤的口感(gǎn)会跟(gēn)着(zhe)他的心境(jìng)改(gǎi)动而改动!因嫦娥二号拍到外星人已经证实此，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶(chá)，调(diào)整好(hǎo)泡茶人员自(zì)己(jǐ)的心(xīn)境是最重要的(de)要(yào)素。

　　只需在(zài)往常心态下(xià)，选(xuǎn)择最适合的器皿(mǐn)和品(pǐn)茗艺境，在投茶量适(shì)合不改动(dòng)的状况下把握水(shuǐ)温文浸泡时刻(kè)，还(hái)可依个(gè)人(rén)口(kǒu)感，彼(bǐ)此和谐中(zhōng)和后，争夺以最天(tiān)然的心态泡出最优(yōu)质的口感，唯有融入其间，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种博学多才的传统文明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明精华(huá)更是(shì)撒播至今且又(yòu)到(dào)达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种(zhǒng)传统(tǒng)文明的精力享用就应该在高雅的环境中进(jìn)行的，品茗之(zhī)境须和其文明氛(fēn)围(wéi)和谐一致，如高雅(yǎ)古(gǔ)典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进(jìn)口，稍停顷刻，细细(xì)感触(chù)茶(chá)的醇(chún)度(dù);翻滚舌头，使茶(chá)汤游过(guò)口腔中的(de)每一个部位(wèi)，滋润(rùn)一(yī)切的味(wèi)蕾(不同部位的(de)味蕾(lěi)感觉出(chū)的茶汤(tāng)的(de)味道，一(yī)般是不相同的(de)’)，领会普洱茶的(de)光滑和(hé)甘(gān)厚;入喉时(shí)可领会普洱茶的顺(shùn)柔(róu)软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜(yí)过渡欢腾或欢腾的(de)次数太多，这(zhè)样水中的氧气(qì)过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡用水的选择：最好用(yòng)纯水或山泉水(shuǐ)(软(ruǎn)水为佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有(yǒu)这些(xiē)水，凡契合国家规定饮(yǐn)用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡置茶量(liàng)：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器容(róng)量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依(yī)据泡茶的器皿(mǐn)和(hé)品茗人数的多少而定。

　　如(rú)用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或(huò)是散茶，一般散茶可(kě)多投一点;而(ér)紧压茶因紧(jǐn)压投茶量(liàng)上可(kě)相(xiāng)对略少(shǎo)一点，但(dàn)凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一(yī)般(bān)茶饼，茶砖(zhuān)等(děng)紧压茶(chá)居(jū)多，所以(yǐ)在泡(pào)这类茶(chá)的时分要先用(yòng)茶锥或许茶刀撬(qiào)成小块，然后(hòu)能够用紫砂(shā)罐放好备(bèi)用，也能够(gòu)喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧压(yā)茶能够稍(shāo)短些(xiē)，散茶(chá)能够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍(shāo)短些，投茶(chá)量少能(néng)够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些。

　　也(yě)能够依据各人口感而定(dìng)，常喝浓茶重口感(gǎn)的(de)可(kě)多泡一会;反(fǎn)则缩短;别的还可依(yī)据水温文冲泡次数而(ér)定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快泡，后(hòu)边则可(kě)跟着冲(chōng)泡次(cì)数(shù)的添加而延(yán)伸(shēn)冲(chōng)泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普(pǔ)洱熟茶(chá)泡(pào)法不只能够更好(hǎo)的泡出一壶好茶(chá)，更是喜好普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶者的一种日子品尝，更是一种安静慈祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表层的不洁净物和异物洗(xǐ)去，才干充沛释放出普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶(chá)汤倒入(rù)公正杯中(zhōng)，再将(jiāng)茶汤分(fēn)斟入品(pǐn)茗(míng)杯(bēi)，先(xiān)闻其香，观(guān)其色，然(rán)后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香(xiāng)气(qì)共同陈(chén)香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我将(jiāng)为咱们具体介绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工(gōng)作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶(chá)冲(chōng)泡用水和水温(wēn)：选用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用(yòng)茶刀顺茶饼(沱(tuó)、砖(zhuān))分层处悄(qiāo)悄撬(qiào)取，可按喝茶(chá)人数多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若人少(shǎo)，可取普(pǔ)洱茶(chá)8~10克(kè)，人多可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放(fàng)入(rù)茶(chá)壶，然后(hòu)注入热水(除可醒茶之外，它(tā)一(yī)起(qǐ)还具(jù)有进(jìn)步茶叶净度的效(xiào)果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱(ěr)茶的冲泡适合运用大一点的茶具以更好的表(biǎo)现出普洱(ěr)茶的色、香(xiāng)、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶的透气*和(hé)保温*也(yě)可作为冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活(huó)，也不(bù)失为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提(tí)示：杯(bēi)子最好选用(yòng)大一点的、晶滢(yíng)剔透(tòu)的玻璃杯最(zuì)好，初学者最好选(xuǎn)用玻(bō)璃(lí)杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法，其(qí)实新、老普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法应该有所(suǒ)不同(tóng)，普洱茶(chá)的冲泡最好(hǎo)是用盖(gài)碗或用紫沙壶，假如没有(yǒu)这两(liǎng)样(yàng)东西还能够用能够当壶又能够当杯(bēi)的紫沙潇洒(sǎ)杯冲(chōng)泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时(shí)刻不欲(yù)太长，一般是经(jīng)过(guò)两(liǎng)遍(biàn)的洗茶(chá)进(jìn)程之后(hòu)，刚开始冲(chōng)水后时刻不要超越20秒出(chū)汤，后(hòu)边(biān)能够渐(jiàn)渐的延伸时刻到(dào)淡中止(zhǐ)，新茶(chá)冲(chōng)泡的时(shí)分尽(jǐn)量不要盖盖子，削(xuē)减涩味，老茶能够盖盖子，因为在(zài)时刻(kè)的改动上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶(chá)叶在湿度、温(wēn)度适中(zhōng)、通风透(tòu)气的环境中后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚(jiān)持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商(shāng)为了获取赢(yíng)利，把(bǎ)茶叶(yè)放在通风(fēng)不畅、湿度较高的环(huán)境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏(huài)茶(chá)叶(yè)的质量，更导致(zhì)保藏价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度假如过高，温(wēn)差改动(dòng)太忽然，将会影响茶汤水(shuǐ)性给予口感的生动性，乃至仓内温度太高，构(gòu)成炽热，会将本来的普洱(ěr)生茶，转变为(wèi)普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶(yè)是最会吸收(shōu)杂气异(yì)味的(de)，撒一把枯(kū)燥茶叶，会(huì)吸清空(kōng)气(qì)中(zhōng)的(de)异味，因此(cǐ)，应力求(qiú)贮放(fàng)环(huán)境清洁无杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬(ruò)。

　　以真(zhēn)皮(pí)纸包之”。

　　这是自古(gǔ)以来一种传统包(bāo)装的材料和(hé)方法(fǎ)，有助于普洱茶于(yú)后发酵时，过滤杂味(wèi)以保证(zhèng)清醇的成效。

　　常(cháng)有人(rén)将(jiāng)已打开了的普洱老茶，改用较低残次量的(de)塑料纸重包，时刻一久，就会(huì)宣布异味，直接损坏了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓储条件需求留意的几(jǐ)个方面(miàn)。

　　只需能(néng)够(gòu)把(bǎ)握储藏茶(chá)叶(yè)地址的温度和湿度的改动规则(zé)，量体裁衣(yī)并采纳恰当调整办(bàn)法，就可认为普(pǔ)洱茶发明一个(gè)洁(jié)净(jìng)卫(wèi)生(shēng)、有利于正常醇(chún)化(huà)的外部环境，还能够恰(qià)当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角规整，不(bù)缺变少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色(sè)泽以黑褐(hè)，棕(zōng)褐、褐红色(sè)为正常(cháng)。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普(pǔ)洱茶均为残次。

　　下面(miàn)具体介(jiè)绍怎么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透(tòu)是高(gāo)质(zhì)量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红褐的汤色(sè)均为正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度(dù)，差(chà)异霉(méi)味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是普洱茶在(zài)后发酵进程中(zhōng)，多(duō)种化学成(chéng)分在微(wēi)生物和酶的(de)效(xiào)果下，构成(chéng)的新物质发生(shēng)的(de)一种归纳香(xiāng)气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红枣香，槟(bīn)榔香等，总归(guī)是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也便是咱(zán)们常(cháng)说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味(wèi)是(shì)不同的(de)。

　　如(rú)有霉味，酸(suān)味，或(huò)其他异(yì)味(wèi)，香(xiāng)味等为不(bù)正常。

　　 　　味道(dào)： 普(pǔ)洱茶(chá)的味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激性不强，没有涩味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘是(shì)指(zhǐ)茶汤浓而刺(cì)激性不强，茶汤(tāng)进口今后舌根(gēn)有显着(zhe)的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效(xiào)果(guǒ)

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理期降(jiàng)临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期(qī)降暂时(shí)，经血会消(xiāo)耗掉不少体内的(de)铁质，若仍是习惯性(xìng)喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻(zǔ)止咱(zán)们(men)的肠粘(zhān)膜对铁(tiě)质(zhì)的吸收，然后下降人体对铁质(zhì)吸收，构成铁(tiě)质或补血药中的铁结石发生沉积的(de)现(xiàn)象，不利于经血排(pái)放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕期(qī)不适合(hé)喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含量(liàng)高(gāo)，若是孕(yùn)妈(mā)妈常(cháng)喝普(pǔ)洱茶，心跳频率(lǜ)添加，构(gòu)成(chéng)心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时(shí)间喝普洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇(fù)哺乳期不适合喝(hē)茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳的产妇(fù)也不宜喝太多普(pǔ)洱茶(chá)，这期间要是喝(hē)下很多(duō)茶(chá)水(shuǐ)，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的血液循环按捺(nà)乳汁的分泌，构成奶(nǎi)水分(fēn)泌(mì)缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了头晕和浑身乏(fá)力之外，有时还会呈现心跳加速(sù)“脾(pí)气(qì)欠(qiàn)好(hǎo)睡觉质量(liàng)差等现象(xiàng)，若再喝(hē)太多普洱(ěr)茶(chá)更会(huì)加重这(zhè)些症(zhèng)状。

　　 　　喝普(pǔ)洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体(tǐ)内(nèi)胆(dǎn)固(gù)醇、甘油三脂(均为血(xuè)脂首要成(chéng)分)含量的上升(shēng)，并能(néng)促进脂类化合物(wù)从(cóng)粪(fèn)便中排出，还能(néng)发送毛细血(xuè)管(guǎn)壁的弹性，因此(cǐ)，对防治动(dòng)脉粥硬化、高血压及(jí)肥胖都(dōu)具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过多(duō)堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)瘦身成效是因(yīn)为茶(chá)多酚、叶绿素、维生(shēng)素(sù)C等我种(zhǒng)有用成人的归纳(nà)效果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻、叶绿素能(néng)阻止胆固醇的(de)消化和(hé)吸收(shōu)，维生素(sù)C有促进胆固(gù)醇分泌的效果(guǒ)，因此喝(hē)普洱(ěr)茶能(néng)够到(dào)达抱(bào)负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降血脂(zhī))，是指下降血液中胆固醇的含量(liàng)，防治高血脂(或称高(gāo)脂血(xuè)症(zhèng))。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往往一(yī)起引起胆固醇的升(shēng)高(gāo)，所以普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身效果相同对(duì)降脂有用。

　　普洱茶中的(de)茶多酚不(bù)只能(néng)去脂(zhī)肪并且(qiě)还具有(yǒu)显(xiǎn)着地按(àn)捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇含量的上升，按(àn)捺(nà)动脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研(yán)讨标明(míng)，茶色素(儿茶素氧(yǎng)化而(ér)成)具有显着的抗血(xuè)凝、促进(jìn)纤溶、避(bì)免(miǎn)血(xuè)小板的(de)粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病的(de)成(chéng)效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性(xìng)心脏(zàng)病(bìng)。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治冠(guān)心病有用。

　　据(jù)统(tǒng)计材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱(ěr)茶的降为(wèi)2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此(cǐ)外(wài)，冠心病的加重(zhòng)，与冠状动(dòng)脉(mài)供血缺乏及血栓(shuān)构(gòu)成有(yǒu)关。

　　而(ér)茶多(duō)酚(fēn)中的儿茶素以及茶多(duō)本酚在煎煮进程中不(bù)断氧化构(gòu)成的茶色(sè)素，经动物体(tǐ)外试验均提示有显着(zhe)的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血(xuè)栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压(yā)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩(kuò)张压增(zēng)高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠心(xīn)病(bìng)，与高血压(yā)联系也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚、维生素C和维(wéi)生素(sù)P等都是防治高血压的有(yǒu)用成分(fēn)。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛细血(xuè)管的功用(yòng)及儿茶素类化全物(wù)和茶(chá)黄素对(duì)血管严重素I转化的活性显着(zhe)按(àn)捺(nà)造(zào)用等，都(dōu)能直(zhí)接(jiē)下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休中脂质过氧(yǎng)化进程已证(zhèng)明是(shì)人体变老的机制之一，选用一些具(jù)有搞氧化效(xiào)果的(de)化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较多的维生素C与E，并且茶(chá)多酚还起重(zhòng)要(yào)效果(guǒ)。

　　历来(lái)被视为(wèi)抗(kàng)变老药的维生素E，其(qí)抗氧化效果只需4%，而普洱茶(chá)因(yīn)兼(jiān)含茶(chá)多酚，其抗(kàng)氧化(huà)的效果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和(hé)微量元(yuán)素等也有必定(dìng)的搞变(biàn)老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶(è)性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国防备科学院曾(céng)对140余种茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体外的科学试验(yàn)、很多数据的显现必(bì)定了普洱茶(chá)的抗(kàng)癌(ái)及(jí)抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌性亚(yà)硝基化合物的构成具有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中(zhōng)的多酚类化合(hé)物和儿茶(chá)素(sù)物质某(mǒu)些能活化导致癌(ái)特的酶系，面(miàn)具还可直接和亲电(diàn)子终究致癌代谢物起效果，改动(dòng)其活性，然(rán)后(hòu)削减对(duì)原致(zhì)癌基因的(de)引(yǐn)发和(hé)促进，使终究致癌物的(de)数量削(xuē)减(jiǎn)。

　　经很多(duō)的人群比较，也证明饮普洱茶都的癌症发(fā)病(bìng)率较低(dī)。

　　 　　最(zuì)新(xīn)研讨显现，中的化学成(chéng)人还能够使(shǐ)一个在开展癌症(zhèng)进(jìn)程(chéng)中的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这(zhè)意味着普洱茶的(de)抗癌才能(néng)要比科学家猜测的还(hái)要强并愈(yù)加多样化。

　　多粮类则首要是间接地(dì)经过增(zēng)强机休的免疫(yì)功(gōng)用来到达杀(shā)伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协(xié)助消化的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特能够添加消化(huà)道的活动，因此(cǐ)就有助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因为肝脏在(zài)酒(jiǔ)精水解(jiě)进程中需求维生素(sù)C效果催(cuī)化(huà)剂。

　　饮普洱茶(chá)，能(néng)够弥补维生素(sù)C，有利于酒(jiǔ)精在(zài)肝(gān)脏内解毒(dú)。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的(de)利尿(niào)效果，使酒(jiǔ)精而(ér)处于状况的(de)大脑中枢、因此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现(xiàn)代(dài)研讨标明，因为普洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加(jiā)肾血流量以及按捺肾小管(guǎn)水的再吸收等机制，然后起到(dào)显着的利尿效果。

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