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顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳不是酸(suān)奶的。关于风(fēng)味发酵乳是不是酸奶以(yǐ)及全脂风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味(wèi)风味(wèi)发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶(nǎi)之(zhī)间有什么(me)区别，风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶做的，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶的一种等问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为其所含有的(de)营养成(chéng)分和(hé)酸(suān)奶并不完(wán)全一致，酸(suān)奶(nǎi)制作(zuò)除了添(tiān)加必要的添加以外(wài)，不会再加(jiā)入其(qí)他物质而通过发酵而成，但是风味发酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发(fā)酵，还会添加一些粗(cū)粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口味(wèi)和口感，所以风(fēng)味(wèi)发酵乳和酸奶(nǎi)并不(bù)一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料，经过(guò)发酵或(huò)者没(méi)有经过发酵(jiào)制作(zuò)出来(lái)的饮料，而酸奶的主要(yào)原材料是新鲜牛奶(nǎi)，经过(guò)发酵以后冷却灌(guàn)装制(zhì)作出来的一种牛(niú)奶制(zhì)品。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳粉为原料，添加其它原(yuán)料，经杀(shā)菌、发酵后(hòu)pH值降(jiàng)低，发酵(jiào)前或(huò)后添加或不(bù)添加(jiā)食品添加(jiā)剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的(de)产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原料，经过巴(bā)氏杀菌(jūn)后再向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵(jiào)后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料(liào)：生牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分不(bù)同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营(yíng)养成(chéng)分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝(hē)酸奶的(de)注意事(shì)项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个(gè)时候(hòu)喝酸奶，酸奶内(nèi)特有的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀死(sǐ)，那样酸(suān)奶的保健作用会大大(dà)减(jiǎn)弱。

　　所(suǒ)以(yǐ)喝(hē)酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的(de)酸碱度最适合乳(rǔ)酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶(nǎi)里千千万万(wàn)的"菌"是好东西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面(miàn)都(dōu)是活菌，只有冷藏才(cái)能将活菌很(hěn)好地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢(huān)把(bǎ)酸奶热了(le)喝，这种做法更是暴殄(tiǎn)天物(wù)了。

　　3、如(rú)果想丰富(fù)酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自(zì)己在家添加，果料、果酱、果浆都(dōu)是经(jīng)过多道(dào)工艺加工的，其自然性当然不如(rú)新奇的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自(zì)己在(zài)家(jiā)把水果切(qiè)块后(hòu)放进酸(suān)奶。

风味发酵乳是酸奶(nǎi)吗？

　　是

　　发酵奶是(shì)酸奶的一种。

　　但是(shì)酸奶和风(fēng)味发酵乳是不一样(yàng)的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作(zuò)为一种饮(yǐn)料，对人体有(yǒu)保(bǎo)健作用(yòng)。

　　例如，经常(cháng)喝酸奶可以(yǐ)帮助人们减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除(chú)此之外(wài)，酸奶还能促进(jìn)肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳(rǔ)是由乳制品发酵而成的。

　　与(yǔ)酸奶相比，发酵(jiào)乳也(yě)是一种饮(yǐn)料，但没有酸奶营养丰富。

　　由于风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)中添加了果粒或(huò)果(guǒ)蔬(shū)汁，虽然营养更加完善合理，但也稀释了牛(niú)奶中原有的营(yíng)养成(chéng)分，营养价值没有酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋(dàn)白质和钙的含量只(zhǐ)占发酵乳的(de)1/3，含糖(táng)量(liàng)还很高，营养价值(zhí)远不(bù)及发酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅是为了(le)摄入更多的乳酸菌，还要(yào)注(zhù)意的是，乳酸菌(jūn)要(yào)想对我(wǒ)们的肠道有一定(dìng)的改(gǎi)善(shàn)作用，也要摄(shè)入菌落总数10的8次方(fāng)才有足够的活性。

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)不(bù)是酸(suān)奶的。关(guān)于风味发(fā)酵乳是不是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什(shén)么区别，风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶(nǎi)做的，风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶的一(yī)种(zhǒng)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同(tóng)于酸(suān)奶，因为其所含有的营养成分和酸顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪奶(nǎi)并不(顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪ight: 24px;'>顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪bù)完全一致(zhì)，酸奶(nǎi)制作除了添加必(bì)要的(de)添加以外，不会(huì)再加入(rù)其他物质(zhì)而通过发酵(jiào)而成，但(dàn)是风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质(zhì)进行发酵(jiào)，还会添(tiān)加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善(shàn)口味和口感，所以风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶并不(bù)一样。

　　发酵(jiào)乳是(shì)一种酸性乳饮料，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过发酵(jiào)或者(zhě)没有经(jīng)过发(fā)酵制(zhì)作出来的饮料，而酸奶的主要原材料(liào)是新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以(yǐ)后冷(lěng)却灌装制(zhì)作出来的一(yī)种牛奶制品。

风味发酵乳和(hé)酸(suān)奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵前或(huò)后添(tiān)加(jiā)或不添(tiān)加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等(děng)制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶(nǎi)是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶为原(yuán)料(liào)，经过巴氏杀菌后再向牛奶中(zhōng)添加有益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后(hòu)，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料(liào)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸(suān)奶的(de)注意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空(kōng)腹时胃(wèi)内(nèi)的酸度大，在这个时候(hòu)喝酸奶(nǎi)，酸奶内(nèi)特(tè)有的乳酸菌(jūn)容(róng)易被(bèi)胃酸(suān)杀死，那样酸奶的保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀(xī)释(shì)，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多(duō)人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千万万(wàn)的"菌"是好(hǎo)东西(xī)，但(dàn)却不(bù)知道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出来时，里面(miàn)都(dōu)是活菌，只有冷藏才(cái)能将活菌(jūn)很好地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种做法更是(shì)暴殄天物(wù)了。

　　3、如(rú)果(guǒ)想丰富酸(suān)奶的(de)口味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都(dōu)是经过多(duō)道工艺加工(gōng)的(de)，其自然(rán)性当然(rán)不(bù)如新奇的(de)水果，如果想增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在(zài)家把水果切块后放进(jìn)酸奶。