怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有不同的(de)风(fēng)味和特点 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及(jí)怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗(kē)颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位相对(duì)较低。常见(jiàn)的葡(pú)萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可(kě)能残42周是几个月，42周是几个月保质期留农(nóng)药，清(qīng)洗葡(pú)萄的环(huán)节就(jiù)相当重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用(yòng)自来(lái)水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干净的(de)人，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄去皮(pí)后(hòu)酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未(wèi)尝不(bù)可，但是(shì)少了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等(děng)葡(pú)萄表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料(liào)很(hě42周是几个月，42周是几个月保质期n)可能会与(yǔ)酒精发生化学(xué)反应，并产生一些(xiē)有(yǒu)毒物(wù)质(zhì)，危害人(rén)体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容器双手洗净后，直(zhí)接捏(niē)葡(pú)萄，操作办(bàn)法是(shì)抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放(fàng)入酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄上(shàng)面，葡萄和糖的(de)比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)甜的朋(péng)友，可以放(fàng)2斤(jīn)糖(táng)，但是(shì)不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发(fā)酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄(huáng)酒的(de)小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊(hú)住封口(kǒu)。加封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需放(fàng)在阴凉(liáng)处保存(cún)，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时(shí)，葡萄发酵时(shí)间需(xū)要20天至一个(gè)月左右，现在这个季节做(zuò)葡(pú)萄酒(jiǔ)，发酵时(shí)间(jiān)需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮(fú)在上面(miàn)的葡萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一(yī)点(diǎn)，只需(xū)延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子(zi)，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先(xiān)要注意外观新鲜，果穗(suì)大(dà)小(xiǎo)适(shì)当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺，果粒(lì)饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的(de)品(pǐn)质最好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提起(qǐ)新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一(yī)般(bān)成熟度(dù)适(shì)中(zhōng)的(de)果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸(suān)味(wèi)明显 。

　　买的时候试(shì)试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄(táo)整穗(suì)都(dōu)是(shì)甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄用手轻轻(qīng)提起(qǐ)时(shí)，如果葡(pú)萄(táo)纷(fēn)纷脱落，说明葡萄(táo)不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照程(chéng)度最(zuì)差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全(quán)不(bù)加热，其中的维生素能最大限度地保存(cún)下来，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种观点(diǎn)的(de)真(zhēn)实性(xìng)，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留的情况进行了(le)测定。

　　以最(zuì)容易(yì)损失的维生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常用来(lái)制作蔬菜汁(zhī)的(de)番(fān)茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对(duì)象，用(yòng)榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直(zhí)接榨汁(zhī)之(zhī)后，维(wéi)生素C的损失率(lǜ)高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失(shī)率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一个(gè)明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个(gè)过程中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存在(zài)维生素C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化酶等很(hěn)多氧化酶类，它们在细胞中平(píng)日独居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混(hùn)在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十分迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就会大(dà)量损(sǔn)失，有保健(jiàn)作(zuò)用的(de)多(duō)酚类物质(zhì)也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替(tì)代(dài)的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在(zài)家庭(tíng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之(zhī)前(qián)，最(zuì)好用(yòng)沸水短(duǎn)时快(kuài)速焯烫一(yī)下之后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物质的(de)损失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤(xiān)维小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实很不错。

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