意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么东西(xī)，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

意大(dà)利是发达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利(lì)是(shì)发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还(hái)是申(shēn)根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等重要国(guó)际组织的成员(yuán),意大利共拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利(lì)红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少　2、热锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热，然(rán)后放入(rù)炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇在(zài)牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香叶海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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