2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山(shān)芋用卫生纸或者(zhě)旧报纸包裹起来。

　　然后都放(fàng)进塑料袋中扎紧袋口。

　　同样是放在(zài)干燥通(tōng)风的地方，这样也可以保存很长(zhǎng)时间(jiān)不坏。

　　纸(zhǐ)张可以控水锁(suǒ)水，能够防止外界水分影响新(xīn)鲜山(shān)芋，也(yě)能够(gòu)保留住新鲜山(shān)芋(yù)原有水(shuǐ)分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的(de)量比较少，也可以(yǐ)放在冰箱保鲜层进行保存，保存(cún)之前首先将(jiāng)新鲜山芋用保鲜(xiān)膜包裹(guǒ)起来，再放入(rù)冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层。

　　这样可(kě)以保存一(yī)年都会(huì)很新鲜，保鲜膜(mó)可以锁住新鲜山芋(yù)原有水(shuǐ)分，让新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)一直处在新(xīn)鲜的状(zhuàng)态下。

新(xīn)鲜山芋怎样保存

　　很多(duō)人特别的(de)喜欢吃芋头，所以说(shuō)一(yī)次性会买很多芋头回来，这样自己一天肯定是(shì)吃不完的(de)，想要(yào)将芋(yù)头(tóu)保存(cún)下来，但是(shì)害怕(pà)保存不(bù)好，担(dān)心这个芋头坏掉了不能(néng)吃，所以(yǐ)说很多(duō)人常常(cháng)为这(zhè)个事情担忧(yōu)，也担(dān)心自己不能吃到(dào)新鲜(xiān)的芋头，芋(yù)头还是吃(chī)新鲜的比较(jiào)好，芋(yù)头民航三个敬畏是指什么 民航三个敬畏是什么时候提出的保存(cún)不好(hǎo)很(hěn)容易坏掉的，也(yě)很容(róng)易(yì)发芽，那么(me)芋头怎么存放好呢(ne)?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以(yǐ)上时会(huì)受到伤害，低于(yú)0℃会受(shòu)冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发(fā)生(shēng)冷(lěng)窖(jiào)，表皮易被微生物侵染而(ér)腐烂(làn);高于25℃也会引起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮藏芋头有宜湿不(bù)宜干之(zhī)说，过干也会导致腐烂，贮藏(cáng)要求的适宜(yí)相对湿度(dù)为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头(tóu)购买之后(hòu)尽快食(shí)用，并且(qiě)一定不(bù)能放入冰箱(xiāng)，当气温低于(yú)7℃度时(shí)，应存放于室内(nèi)较温暖、通风处(chù)保(bǎo)存(cún)。

　　若(ruò)需保存较长时间(jiān)，可采用通风库贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋头用纸箱或(huò)打孔聚(jù)乙烯(xī)薄膜袋分装成20～30千(qiān)克一箱或(huò)一袋。

　　2.放于温(wēn)度为10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通(tōng)风良好的(de)贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要注意(yì)的是，在贮藏初期，由于(yú)外界气(qì)温高，芋头呼吸旺盛，要注(zhù)意通风散热(rè)。

　　控制堆内温度不得超过15℃。

　　如(rú)果自己一(yī)次性买回来太多的芋头不知道怎么保存(cún)好的话，那么不妨试试(shì)上面我们介绍的这些保存芋(yù)头的方法，如果不是很(hěn)多，那么最好是放(fàng)在(zài)冰箱里面保存下来，但(dàn)是一(yī)定不能(néng)削(xuē)皮，这样带皮的保存时间才能更(gèng)长(zhǎng)久(jiǔ)，如果没有冰(bīng)箱(xiāng)，那么(me)自己一定要把芋头放在(zài)通风(fēng)的地方。

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