魔芋为(wèi)什么没有(yǒu)热量，魔芋粉丝千万别吃多了魔芋是公认热量比较低的食物，而(ér)且特别适合在减脂的(de)时候吃，那(nà)这个魔(mó)芋吃起来有(yǒu)没有热量摄入的(de)？魔芋的热量一(yī)般是多少大卡？的。

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魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝(sī)千万别吃多了

魔芋为什么(me)没有热量

　　魔(mó)芋不像是其他根(gēn)茎(jīng)类植物，不含有太多淀粉，倒是(shì)含有(yǒu)一种叫(jiào)做魔芋(yù)葡(pú)甘(gān)聚糖的成分(fēn)。

　　我们的肠(cháng)胃，没有可以消(xiāo)化(huà)这种成分的酶(méi)，所以它不但不能被(bèi)我们消化，还能吸收大量的水分，促进(jìn)肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔(mó)芋属于低热量的(de)典型的(de)食物，一般每100克魔芋当中就有七大卡左右的热量(liàng)。

　　魔芋具有(yǒu)一定(dìng)的减(jiǎn)肥(féi)功效，含有(yǒu)的葡甘(gān)露聚糖(táng)是可(kě)溶性纤维，吸水(shuǐ)性很强，粘度高，可以填(tián)充胃肠，从而增加饱腹感，能(néng)够减肥。

　　还是含纤维素(sù)很多的(de)食物，适量吃(chī)会(huì)有效(xiào)的促进肠的蠕动，还可以为(wèi)人体补充(chōng)葡萄糖甘露聚糖，可以达到清理肠道的(de)目的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够(gòu)有效的调节体内的酸碱度，促(cù)进(jìn)骨骼(gé)对(duì)钙离(lí)子的吸收。

　　魔芋虽然(rán)有高的(de)饱(bǎo)腹感和低热量，但是减肥(féi)时也(yě)只能偶尔当主食使用，不能够多吃(chī)，否则会腹胀或(huò)者有(yǒu)轻度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋有毒，一(yī)定要(yào)煮三个小时以(yǐ)上才(cái)可以食用。

魔芋的营养成分(fēn)

　　魔芋含淀(diàn)粉(fěn)35％，蛋白质3％，以及多种维生素和(hé)钾、磷、硒等矿物质元素(sù)，还含有人(rén)类所需要(yào)的魔芋多糖，即葡(pú)甘露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔(mó)芋属的(de)一些(xiē)种(zhǒng)类(lèi)块茎富含魔芋多糖，尤其是(shì)白魔(mó)芋、花(huā)魔(mó)芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔(mó)芋有(yǒu)腥味(wèi)正常吗

　　魔芋(yù)腥(xīng)味是自有(yǒu)的特别(bié)的气味，通常被称为类似鱼腥味(wèi)。

　　魔(mó)芋本(běn)身就(jiù)是有腥味的植物(wù)，挖出来就是这样的，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后进行提纯(chún)，提(tí)纯的等(děng)级越高，可能相对的腥味(wèi)会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以(yǐ)做到很轻微，但还是会有一丁(dīng)点，绝对一丝没有的(de)是几乎(hū)不可(kě)能(néng)的。

　　但是纯化微粉，入(rù)水以(yǐ)后，气味(wèi)会(huì)明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁(zhī)调一下。

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