桂林(lín)磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的(de)。关于桂(guì)林磨浆米线以(yǐ)及桂(guì)林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州(zhōu)省的(de)。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不(bù)是一个地方的(de)。

　　贵州是(shì)一(yī)个省(shěng)的称(chēng)呼(hū),它(tā)的(de)首府是贵(guì)阳市,贵州省(shěng)南(nán)部紧挨着广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目(mù)禾本科稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮(liáng)食之一(yī)，也是亚洲(zhōu)人的主要(yào)粮食之一，全世界约有二分之一的人(rén)口食(shí)用(yòng)大米(mǐ)，常见当(dāng)作主食的地区在亚(yà)洲和各(gè)地唐人(rén)街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少，并含(hán)有(yǒu)丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制(zhì)作方法是：先将米(mǐ)淘净，用(yòng)清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使(shǐ)劲捣煮熟(shú)后(hòu)的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨(zhà)机(jī)将粉团压榨(zhà)成一根根韧性极(jí)好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉米(mǐ)粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤(yóu)其(qí)是(shì)马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺(pù)在粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一(yī)碗(wǎn)味(wèi)道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一(yī)箸左右），所以(yǐ)顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面前(qián)用过的(de)小碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口不(bù)小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均(jūn)把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林的一个重要(yào)项(xiàng)目之一，可(kě)以说，桂(guì)林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬(yáng)四(sì)海了。

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