怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的？看颜色和纹(wén)路的。关于(yú)怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜(tián)的(de)，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样(yàng)挑苹果(guǒ)又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃(rán)烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故(gù)苹(píng)果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机(jī)体补充一定营养成(chéng)分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或(huò)碱(jiǎn)性食物并非依据食(shí)物(wù)口味或汁液酸碱程(chéng)度(dù)判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性什么是等量关系式，什么是等量关系四年级食(shí)物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙(gài)元素(sù)、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱性食物(wù)，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱(jiǎn)性食物。

怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长(zhǎng)的环境(jìng)下因(yīn)光照(zhào)角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下(xià)苹果会呈现出不同的(de)颜色，所以果皮(pí)呈现红黄(huáng)相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明它受到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时候，我们(men)可以(yǐ)摸一摸苹果的(de)表皮，如(rú)果(guǒ)手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙感(gǎn)就(jiù)说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年人食用，太(tài)硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头不大(dà)又有(yǒu)分量就说(shuō)明(什么是等量关系式，什么是等量关系四年级míng)水分(fēn)充足。

　　在买苹果(guǒ)时(shí)，尽量选(xuǎn)择中果，那种(zhǒng)个头圆润的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜(guā)裂(liè)枣的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下(xià)苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若(ruò)是(shì)呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代(dài)表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明(míng)已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果就越(yuè)好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越(yuè)差。

苹(píng)果(guǒ)如何(hé)挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜(xiān)程度(dù)。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没(méi)有褶(zhě)皱的，就说明这(zhè)是(shì)刚摘下来的新鲜苹果，反之苹(píng)果蒂(dì)皱纹越多越深，就说明摘(zhāi)下来有一段时(shí)间了，肯(kěn)定不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要看一下(xià)苹果的(de)条纹，条纹(wén)越多，苹果(guǒ)就越好吃，反(fǎn)之条纹少(shǎo)的(de)苹果既不脆(cuì)而(ér)且又不(bù)甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手来掂一下它的重(zhòng)量，一般来说苹果越重就说(shuō)明里面的水分就越多，吃起(qǐ)来也就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大(dà)部分(fēn)人都是专(zhuān)挑红色的苹果买，其(qí)实不对(duì)，很多(duō)红色的苹果可(kě)能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看(kàn)上去(qù)有一丝丝透红的，这样的苹(píng)果都很甜(tián)，而且水分充足口感也会非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处(chù)。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷(xiàn)处比较深(shēn)的(de)，这样苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如(rú)果轻轻一按发(fā)现(xiàn)按不动(dòng)，这样的苹果会有(yǒu)点(diǎn)偏酸，不够成熟。

　　如果比较(jiào)容易(yì)按下去(qù)，就说明(míng)这样的苹果比较甜(tián)。

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