关(guān)于肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉的最新生(shēng)活经验内容(róng)如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨(mó)的(de)米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这(zhè)种制作方式比较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水揉成团(tuán)，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留在水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之(zhī)后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式>

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉(fěn)加(jiā)水(shuǐ)揉成(chéng)团，然后在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的(de)淀粉会留(liú)在水里(lǐ)，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的，这种粉(fěn)又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉。

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