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一个鹅蛋等于(yú)几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值上并非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大(dà)，味道(dào)有(yǒu)些油，必须用(yòng)很新鲜的(de)鹅蛋稍加(jiā)烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗约朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大(dà)四五(wǔ)倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还含有多(duō)种(zhǒng)维(wéi)生素及矿物质，但质地(dì)较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味(wèi)不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的(de)最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最(zuì)好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可(kě)以准备(bèi)两个鹅(é)蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少(shǎo)量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液(yè)后，你可以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开(kāi)蒸锅的盖子，用(yòng)筷子不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是(shì)他(tā)最(zuì)好(hǎo)的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可(kě)以根据自己的需要混合适量的绿色蔬菜。

朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思 line-height: 24px;'>朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时(shí)候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻(fān)炒成块状，然后把黄瓜(guā)切成薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒(chǎo)到香(xiāng)味(wèi)，然后把(bǎ)黄瓜(guā)薄片翻炒到软，然(rán)后把翻炒(chǎo)的(de)鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适量的(de)食(shí)盐调味，然后就可以从锅里(lǐ)吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制(zhì)食用(yòng)，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用白(bái)酒(jiǔ)浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该(gāi)涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包(bāo)装，它(tā)应(yīng)该直接放在一个可以密封(fēng)的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又(yòu)咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价(jià)值(zhí)

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还(hái)有各种(zhǒng)维生素，另(lìng)外鹅(é)蛋中脂肪绝(jué)大部(bù)分是集中在(zài)蛋(dàn)黄内，含有很(hěn)多磷脂，其(qí)中(zhōng)一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织(zhī)发育有很好(hǎo)作(zuò)用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质(zhì)主要含(hán)于蛋黄内(nèi)，另外(wài)鹅蛋里边(biān)铁、磷和(hé)钙含(hán)量较(jiào)多，很(hěn)容易(yì)被(bèi)人(rén)体吸收(shōu)，可以作为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅(é)蛋里边维生(shēng)素含量也很丰富，含有丰富维生素(sù)A、D和一(yī)些(xiē)核(hé)黄素，对人(rén)视(shì)力也有很好(hǎo)补益作用。