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　　朵的红色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂(làn)漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什么(me)这样红？人们一边赞叹，一边(biān)不(bù)免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句(jù)形式开(kāi)头有(yǒu)什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什(shén)么这样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要说(shuō)明的问题。

　　花(huā)儿为什么这样(yàng)红？首先有它的(de)物质基础(chǔ)。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖(táng)变成的花(huā)青素(sù)。<wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语/p>

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性愈强，颜(yán)色(sè)愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素(sù)呈蓝色，碱(jiǎn)性(xìng)较强(qiáng)，就成(chéng)为(wèi)蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红(hóng)蓝(lán)交辉，都(dōu)是花青(qīng)素在不同(tóng)的酸(suān)碱反应中所显示来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体(tǐ)说明花青素这(zhè)一物质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用(yòng)一(yī)句话概括回(huí)答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了(le)红花(huā)以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色(sè)与柑橘(jú)、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而(ér)最典(diǎn)型的(de)是胡萝卜，所(suǒ)以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄(huáng)色(sè)、橙色的花的物质(zhì)基础是胡萝卜素为例来侧面说明(míng)花青素的作用(yòng)

花儿为什么这样(yàng)红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热(rè)情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红(hóng)？人们一边赞叹，一(yī)边(biān)不免提(tí)出疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提(tí)出“花(huā)儿(ér)为什么这样(yàng)红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以(yǐ)问句提出要(yào)说(shuō)明(míng)的(de)问(wèn)题(tí)。

　　花儿为什么(me)这样红(hóng)？首先有(yǒu)它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细胞液里都含有由葡(pú)萄糖(táng)变(biàn)成的花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞(bāo)液(yè)是(shì)碱性时，花(huā)青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是(shì)花青素(sù)在不同(tóng)的酸碱(jiǎn)反应中(zhōng)所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青(qīng)素这一物质基础对花(huā)朵呈现红色(sè)所(suǒ)起的(de)决定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设问(wèn)开始(shǐ)后(hòu)，用一句(jù)话概括回答，接着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都(dōu)采用了这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而(ér)最(zuì)典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被(bèi)称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜(yán)色的物质基础握链(liàn)。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧(cè)wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语面说明花青素的段卜孙作(zuò)用(yòng)

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