意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于(yú)意大(dà)利红烩是什么东西(xī)以及意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)味道(dào)好吃，意(yì)大利红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家。意(yì)大利(lì)是(shì)一(yī)个(gè)高度发达(dá)的资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国(guó)集团和联(lián)合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的(de)欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东西

　　意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手(shǒu)法(fǎ)烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧热，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩(shèng)下(xià)的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸(zhà)好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘(pán)内，再将锅(大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光(guā大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗ng)亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法(fǎ)式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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