鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在中国(guó)当(dāng)地就叫做佛手螺(luó)或(huò)者狗爪(zhǎo)螺(luó)等(děng)，价格十分的(de)贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生(shēng)长状态(tài)是一簇(cù)一(yī)簇(cù)的，靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生物为生，因为外形长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这(zhè)个(gè)称呼，是因(yīn)为两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思(sī)，二是(shì)因为它(tā)们生长在海(hǎi)边的礁石底部，采(cǎi)集起来(lái)有一定的风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开长(zhǎng)相和(hé)采集难度(dù)，它(tā)的(de)味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视(shì)为高(gāo)端的食(shí)材，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上(shàng)或海里一些大(dà)的海(hǎi)洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮(lún)船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附着对象，可以说它是一(yī)种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋(yáng)附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足(zú)类(lèi)，别(bié)看(kàn)它长得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶(è)心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人(rén)都(dōu)为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶富含多种微(wēi)量(liàng)元素(sù)，是一种非常(cháng)美味的(de)海(hǎi)鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够(gòu)卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到(dào)了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的(de)美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范(fàn)围内(nèi)的分(fēn)布也(yě)是比较广的(de)，在各大洋均有分布，就我国而言则(zé)主要(yào)分布(bù)在东南沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或(huò)缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入(rù)料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分(fēn)钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅(guō)，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美(měi)、营养价值高，也是全世(shì)界(jiè)最昂(áng)贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并(bì15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟ng) 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速离开，随(suí)着(zhe)大(dà)量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo)，而人们的食(shí)用量(liàng)只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)地球上最贵(guì)的海鲜之(zhī)一(yī)，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合(hé)人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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