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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了,柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢

  如果酒味比较淡(dàn)的话是不影响(xiǎng)食(shí)用的,如果酒(jiǔ)味比较重,而且味(wèi)道也有些变(biàn)了就不建议继续食(shí)用了(le)。

  柿饼(bǐng)有酒味(wèi)是因为柿饼中有大量的(de)碳水化(huà)合(hé)物长期放(fàng)置的过程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化(huà)成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能吃吗

  柿(shì)饼有酒味(wèi)要(yào)看(kàn)酒(jiǔ)味的程度(dù)才能判断能不(bù)能吃。

  1、柿(shì)饼酒味(wèi)很(hěn)淡,并(bìng)且打开之后(hòu),一(yī)会儿(ér)就没有了(le)的话,食用的时候也(yě)是没有酒味的(de),这种柿饼(bǐng)还是可以食(shí)用的。

  2、若酒味较(jiào)重(zhòng),并且(qiě)食用的时候(hòu)也(yě)有(yǒu)很重的(de)酒味,那么这(zhè)种柿饼就不建(jiàn)议再(zài)食用(yòng)了。

  扩展资(zī)料

  柿(shì)饼中有大量的碳水化合物,因此在长期(qī)放置的过程中,碳水(shuǐ)化郑业成是否已婚 郑业成是几线演员合物(wù)会在发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作用下(xià)转化成酒精,因此柿饼有时(shí)候会有酒(jiǔ)味。

  酒(jiǔ)味很轻的柿(shì)饼可以将(jiāng)柿饼(bǐng)打开放(fàng)置一段时(shí)间,待酒味消失之后就可以(yǐ)正(zhèng)常食用了,不会影响身(shēn)体健康(kāng)。

  柿饼(bǐng)中含(hán)有大量的碳水化合物,具有抑制细菌增长的作用,再加(jiā)上冷冻室的温度(dù)很低(dī),因此(cǐ)可以(yǐ)抑制(zhì)细菌(jūn)的(de)滋生(shēng),可以很好(hǎo)的保藏柿饼,因此(cǐ)这样的柿(shì)饼没有(yǒu)酒味。

  参(cān)考资(zī)料来(lái)源:百度(dù)百科-柿饼(bǐng)

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