冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜以及冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜，冬枣(zǎo)怎么(me)挑(tiāo)甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么(me)挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣挑什(shén)么(me)样的比较甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱保(bǎo)存的。

　　冬枣可(kě)以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存。 鲜(xiān)枣保存一(yī)般(bān)都选的是冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一定程度上抑制细菌等微生物(wù)的滋生,建议冷藏(cáng)之前先把预储(chǔ)存的鲜枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步(bù)骤主(zhǔ)要是看(kàn)冬枣表(biǎo)面的颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不是全红的(de)，有些人(rén)喜欢(huān)选红色的冬(dōng)枣，认为(wèi)红枣(zǎo)越红(hóng)越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间的，而且绿与红之(zhī)间没有(yǒu)完(wán)全的界(jiè)限，再加上红枣的面积稍大一点(diǎn)，可(kě)能(néng)2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣(zǎo)才(cái)是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一(yī)下它的(de)硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆(cuì)，含很(hěn)多汁液，重量上比较压手(shǒu)，因此拿一颗冬枣在(zài)手上去(qù)捏，如果能(néng)轻松捏(niē)软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣基本上(shàng)已(yǐ)经坏了，好的冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜(xiān)、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前(qián)品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到(dào)底好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可以提(tí)前去尝一尝，很多摊位都同意(yì)去尝(cháng)，如(rú)果不让尝的可(kě)以少(shǎo)买一(yī)点(diǎn)，先尝一尝味(wèi)道，如果吃起来(lái)外面是甜的，里面是(shì)不甜(tián)的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖水浸(jìn)泡过的，它(tā)的甜味渗透不到最里面(miàn)，而(ér)冬枣自然成熟、香甜，吃一(yī)口(kǒu)，全身的(de)果肉都(dōu)甜极了(le)。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自然(rán)生产(chǎn)的冬枣表面是(shì)圆滑的，摸(mō)起来一点都不坑坑(kēng)洼洼，也(yě)不春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句(bù)会有皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗冬枣，它(tā)的表(biǎo)皮有很多(du春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句ō)皱褶，这样冬枣就会变得(dé)不新(xīn)鲜，会流失一些水分(fēn)，所以吃起来(lái)味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎样才能(néng)选到(dào)又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣(zǎo)是(shì)在十月中旬(xún)左右上市的，这个季(jì)节才(cái)是(shì)时(shí)令最新鲜的冬枣，现在有(yǒu)很(hěn)多(duō)提前上市的，肯定不是自(zì)然成熟的，所以(yǐ)建议大家(jiā)不要去买，到(dào)了(le)季节(jié)自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看(kàn)上去也很新鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎(zěn)么(me)样(yàng)才能够选(xuǎn)到(dào)新鲜又(yòu)好吃的冬枣呢？在(zài)这(zhè)里就详细告诉大家(jiā)挑(tiāo)选(xuǎn)的技巧，因(yīn)为我(wǒ)之前的时候也(yě)特别(bié)不会(huì)挑，后来回老(lǎo)家(jiā)的特(tè)意(yì)请教了枣农，问怎么(me)样去挑选？学会(huì)了之后，每(měi)次去买冬枣都能够选到(dào)好吃(chī)新(xīn)鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)并(bìng)不是完全(quán)青色，也不是完全红(hóng)色的，有的人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，以为越红了越(yuè)甜(tián)，其实不是，冬(dōng)枣是(shì)红绿(lǜ)相间的，而且绿和红(hóng)之间没有完全(quán)的界限(xiàn)，另外红(hóng)色要比绿色稍微面积大一些，大概(gài)2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣(zǎo)才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去(qù)冬枣完全是红(hóng)色，肯定是加(jiā)过(guò)其他的催熟剂或者(zhě)是被(bèi)浸泡(pào)过，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二，看一下(xià)它的硬度(dù)。

　　冬枣是非(fēi)常脆的，它含有汁液很多，重(zhòng)量上就比(bǐ)较压手，所以(yǐ)拿一(yī)颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下，如果(guǒ)能够轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基(jī)本上就已(yǐ)经坏了，好的冬(dōng)枣是非常(cháng)硬，捏都(dōu)捏(niē)不动的。

　　冬枣不(bù)像我们平时吃的(de)干的大红(hóng)枣，大红枣会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉(ròu)还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就(jiù)是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果(guǒ)不确(què)定这(zhè)个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以(yǐ)提前去尝一(yī)下，很多(duō)摊位都是同意(yì)去尝(cháng)的，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一下口(kǒu)感，如(rú)果吃(chī)起来外面甜，越往里越不甜的(de)话(huà)，这样的冬枣是用糖水泡(pào)过的，它的甜味渗透(tòu)不(bù)了最里(lǐ)面去(qù)，而自然成熟又甜(tián)又香的(de)冬枣，吃一口之(zhī)后，全身的(de)果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的(de)冬(dōng)枣表面是圆滚滚滑(huá)溜(liū)溜的，摸上(shàng)去(qù)一(yī)点没有坑坑洼洼的(de)地(dì)方(fāng)，也(yě)没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿(ná)一个冬枣起来，它的表皮有很多折(zhé)皱，这样的冬枣(zǎo)就不(bù)新(xīn)鲜了，会(huì)失(shī)去一部分水分，这样吃(chī)起来口感会大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的(de)时候(hòu)要注意到几(jǐ)点啦，按照以(yǐ)上几个(gè)方法(fǎ)去选(xuǎn)择，大概率都能够(gòu)选到非(fēi)常(cháng)好吃的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一定要等(děng)到冬枣上(shàng)市的时候再买，十月中旬之后，千(qiān)万不要早买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣(zǎo)口(kǒu)感(gǎn)好(hǎo)，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导致(zhì)腹(fù)痛腹泻，不容(róng)易消(xiāo)化，所以(yǐ)不论吃什(shén)么好吃的美(měi)食，一定要适量才行。

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