距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人(rén)道主义危机，也意外地让(ràng)全球碳酸(suān)饮料制(zhì)造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制(zhì)造碳(tàn)酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量(liàng)约占全(quán)球的(de)70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中(zhōng)断，包括(kuò)可乐、雪碧(bì)、芬达等(děng)在内的碳酸(suān)饮(yǐn)料将面临断(duàn)供(gōng)风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供(gōng)应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市场的友(yǒu)宝无人零售(shòu)渠(qú)道(dào)已(yǐ)断(duàn)货(huò)一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道(dào)，成都、北京等地可(kě)口可乐相(xiāng)关(guān)产(chǎn)品出现(xiàn)涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四(sì)川的采购商表示，可(kě)口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货(huò)价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原料(liào)恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐涨价”“可(kě)口可(kě)乐告别(bié)3.5元(yuán)时代(dài)”等(děng)消息在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料(liào)生(shēng)产商可(kě)能在几个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作为稳定(dìng)剂(jì)使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用(yòng)色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化(huà)碳(tàn)更稳定地存在于(yú)液体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯(bó)胶全球年(nián)产量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它(tā)们大部分产(chǎn)自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得(dé)、厄立(lì)特(tè)里(lǐ)亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好(hǎo)，约占(zhàn)全球出(chū)口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更换添(tiān)加剂意味着配方(fāng)和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额(é)花费还是其次，配方(fāng)的更(gèng)改可(kě)能带来的口感变(biàn)化才让巨头头(tóu)疼。网(wǎng)络上关于哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那(nà)味儿”才是(shì)选(xuǎn)购产品(pǐn)的关键因素。

　　另(lìng)据英国超市连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料(liào)表(biǎo)中并(bìng)未(wèi)明(míng)确(què)标明，但实际上都使用了阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由于(yú)担心苏丹战(zhàn)火持续带来的风险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百事可乐这(zhè)样依赖(lài)阿拉(lā)伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有(yǒu)些公司会(huì)多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗保持三至(zhì)六个月的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗(hào)庞(páng)大，一旦库(kù)存(cún)耗尽，可能(néng)将(jiāng)冲击(jī)全球(qiú)的碳酸(suān)饮料生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮(yǐn)料、药品及(jí)日化行业来说至关重(zhòng)要(yào)，即便在(zài)早年(nián)美(měi)国对苏丹(dān)实(shí)施(shī)经(jīng)济制裁时期，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普(pǔ)遍(biàn)还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还(hái)不至于立马库存(cún)告(gào)罄。但如果苏丹(dān)国内局势不能很(hěn)快稳(wěn)定下来的(de)话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速上涨，成本压力也(yě)会从原料(liào)上游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此(cǐ)次(cì)冲突(tū)爆发地则在首(shǒu)都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区。据(jù)悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀土穆和临近的恩图(tú)曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运(yùn)输线(xiàn)路经过(guò)冲突爆发地区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶也无法运(yùn)往喀土穆和(hé)红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品(pǐn)要么被卡在(zài)仓库(kù)里，要么被卡(kǎ)在生产(chǎn)地(dì)。“由(yóu)于(yú)苏丹(dān)军(jūn)队和(hé)准军(jūn)事组织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年(nián)产量的一半(bàn)，无法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际(jì)价格将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔(ěr)富尔(ěr)和科尔多凡(fán)经喀土(tǔ)穆(mù)的出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严重影响。估(gū)计(jì)有5万(wàn)苏丹人（约占该(gāi)国(guó)人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗0000; line-height: 24px;'>多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗在(zài)地(dì)方和国家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停止，它将(jiāng)严重影响(xiǎng)那些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和(hé)苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚未(wèi)有官方调价信息披露，但距(jù)离两大可乐公司上一轮调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价(jià)，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品零售价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事(shì)可乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可乐（原味/无糖）、美(měi)年达(dá)及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持(chí)价(jià)格一致。两大巨头公司给出的理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉(lā)伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐带来(lái)了不同的风味，也在影响着其成本价(jià)格(gé)。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下调产量(liàng)预测或实际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际原油价格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制乙(yǐ)醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快速上涨(zhǎng)趋势。据联(lián)合国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发(fā)布(bù)的数据，粮农组(zǔ)织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业内(nèi)人士表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背景下(xià)各个供应链环节的成本(běn)高涨(zhǎng)，也会引发(fā)可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐(lè)发(fā)布了2023年第一(yī)季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均(jūn)上(shàng)涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐公司(sī)称(chēng)，通货膨(péng)胀导(dǎo)致(zhì)了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐(lè)总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着通货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油现货价格(gé)和运(yùn)费，公司预(yù)计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下半年，我们的(de)预期(qī)是大多(duō)数市场的通胀(zhàng)将放缓(huǎn)，与过去12至18个(gè)月(yuè)相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合(hé)利华等(děng)在内的(de)食品、日(rì)化公司(sī)最近(jìn)几个季度也(yě)都提高了价格，以(yǐ)应对成本(běn)上升。

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