刀鱼的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游(yóu)泳速度最(zuì)快的(de)鱼种(zhǒng)之一(yī)的(de)。关于刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢以及(jí)刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼(yú)有什(shén)么(me)特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼(yú)还(hái)是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)，因为主要分布(bù)在长(zhǎng)江(jiāng)、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 由于(yú)刀鱼有洄游习性，它(tā)们不仅能适应(yīng)淡水环境，还能在(zài)海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁(fán)殖(zhí)成(chéng)功后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海和东(dōng)海都有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些(xiē)呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速(sù)度(dù)最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占(zhàn)体(tǐ)长的三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大(dà)的半(bàn)月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域，但夏季有时可游到(dào)巴伦支海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近于(yú)吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近(jìn)；成鱼时(shí)上(shàng)颌(hé)骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入(rù)东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵(luǎn)，产卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在湖(hú)区摄食一段(duàn)时间之后再降河(hé)入海(hǎi)。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，肌(jī)肉(ròu)氨(ān)基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂肪显著(zhù)高于一(yī)般名特优鱼类(lèi)，脂肪(fáng)酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤(yóu)其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白(bái)如银光(guāng)闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右(yòu)，雌大雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流上游或在河(hé)口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵(luǎn)后又返归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下游从南(nán)京到(dào)南(nán)通(tōng)的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入海(hǎi)处的南岸，是鱼群回(huí)游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河岸(àn)线长途上百里，又有相当规模的(de)捕捞能力(lì)，所(suǒ)以(yǐ)，每年上市的(de)刀年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停鱼，其产量在长江下游各县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞发(fā)，渔(yú)人的(de)兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季(jì)来(lái)临时，大街小巷，只要叫(jiào)卖(mài)的人(rén)一招引，围者如(rú)堵，争相(xiāng)选购(gòu)，称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎(hū)。

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