意(yì)大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是(shì)什么东西(xī)以及意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意(yì)大利红烩是什么味道(dào)好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思的，意(yì)大(dà)利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根(gēn)公约、八国集(jí)团和联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大(dà)利(lì)共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教科文组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多(duō)的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特(tè)别的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之(zhī)后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番(fān)茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克(kè)，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生(shēng)油(yóu)烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花(huā)生(shēng)油和黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩(shèng)下(xià)的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小火烧至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思