鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年(nián)来新出(chū)的(de)一个(gè)名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物(wù)，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密siki老师是哪个大学的？(mì)密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称(chēng)呼，是(shì)因为两点：一是因为它(tā)的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道(dào)非(fēi)常鲜美(měi)，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格(gé)每斤要几(jǐ)十甚(shèn)至(zhì)几(jǐ)百(bǎi)欧(ōu)元(yuán)（几百到几(jǐ)千人(rén)民(mín)币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅(é)的(de)脖颈而得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于(yú)节肢动物(wù)门中的蔓足(zú)类，别看它(tā)长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶心(xīn)，但(dàn)却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶(hú)富含多种微(wēi)量元素，是一(yī)种非常美味(wèi)的(de)海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵(guì)的甚至达到了上万元人民币(bì)，是大自(zì)然馈(kuì)赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界(jiè)范围内的分布也(yě)是比(bǐ)较(jiào)广的，在各(gè)大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言(yán)则主要分布在东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)一带，是(shì)赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干(gàn)净，控干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花即可(kě)出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味(wèi)道鲜美、营养价值(zhí)高，也(yě)是(shì)全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴(xué)中，采摘者们需要(yàosiki老师是哪个大学的？)使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随(suí)着(zhe)大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo)，而(ér)人(rén)们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币(bì)9400块，差不多(duō)1万块了。

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