切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不(bù)过(guò)在存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样(yà颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗ng)的做法的目的(de)是为(wèi)了(le)防止水分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在(zài)吃的时(shí)候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保(颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗bǎo)存一年(nián)左(zuǒ)右的时间，如果放置在(zài)潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是水果中比较(jiào)坚固(gù)的(de)食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完(wán)整的南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温下(xià)放置1~2个月，切开的(de)南瓜容(róng)易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提(tí)高(gāo)冰箱内的温(wēn)度(dù)，南瓜(guā)适合在十度以上的环境(jìng)存(cún)放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而会(huì)加速(sù)其(qí)变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于(yú)南瓜(guā)的种类很多(duō)，因此在(zài)选择时也会有一定的差异(yì)，例(lì)如：金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最(zuì)好选择外(wài)形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来保(bǎo)护伤口，经过一段时(shí)间(jiān)，这些黏液(yè)就凝(níng)固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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