意大(dà)利红烩是什么(me)东西？意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西(xī)方(fāng)比(bǐ)较特(tè)别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于意(yì)大利红烩是什(shén)么东西以及意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道，意大利(lì)红烩是什(shén)么味道(dào)家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕好吃(chī)，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发(fā)达国家。意大(dà)利是(shì)一个高度发达的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根公约(yuē)、八(bā)国(guó)集团和联(lián)合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国(guó)教科文组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方比较家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全(quán)收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩(huì)调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好(hǎo)侍番(fān)茄红烩(huì)调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然(rán)后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕和黄(huáng)油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的(de)红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶(yè)，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最(zuì)后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入(rù)在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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