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　　如(rú)果气(qì)温较(jiào)高时，巧克力可以选择放冰箱保存(cún)，但是(shì)不(bù)是直(zhí)接放进去(qù)，因为(wèi)保(bǎo)存(cún)巧克(kè)力首先(xiān)必须保证(zhèng)其封闭性，比如可以(yǐ)用(yòng)密(mì)封干(gàn)燥(zào)的(de)罐子储存(cún)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)，或者先用塑(sù)料袋密封(fēng)再置于(yú)冰箱保鲜，而且冰(bīng)箱(xiāng)的温度控制在8～18℃较佳。

巧(qiǎo)克力放冰箱可以(yǐ)吗(ma)

　　巧克力可以放冰箱。

　　气(qì)温较高时，巧克力(lì)可以选择(zé)放冰箱保(bǎo)存，以保(bǎo)证(zhèng)巧克力(lì)不(bù)被温度过高(gāo)而融化或变(biàn)质。

　　但是，巧克力放(fàng)在冰(bīng)箱保存(cún)，并不是直接放进(jìn)去。

　　注意事(shì)项：

　　保存巧克力首先(xiān)必须保证其(qí)封闭性，比如可以用密封干(gàn)燥的罐子储存在冰(bīng)箱(xiāng)，或者先用塑料袋密封再(zài)置于(yú)冰(bīng)箱保鲜。

　　另外，冰箱(xiāng)的温度也不能太低，控制在8~18℃较(jiào)佳。

　　取出后(hòu)不能立即打开，应待(dài)温度回升后再打开食用较好。

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