怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色的(de)。关于(yú)怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

老南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养物(wù)质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成(chéng)胃(wèi)肠道(dào)不适，日(rì)常适(shì)量(liàng)生吃(chī)南(nán)瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样(yàng)的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没那么好(hǎo)了(le)。

如(rú)何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿得(dé)发黑(hēi)的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的(de)那一小(xiǎo)段(duàn)茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜(guā)还可以看看瓜(guā)籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高(gāo)的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很(hěn)好的食物(wù)，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈(yù)合;果胶则可以让(ràng)消化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益气、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖止渴的功引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写效(xiào)，现代医(yī)学研究(jiū)证明(míng)，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强(qiáng)肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜(guā)富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排(pái)空(kōng)、延缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸(xī)收(shōu)，从而控制血(xuè)糖(táng)升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰(yí)岛(dǎo)素(sù)细胞合成胰(yí)岛素所必需(xū)的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何(hé)挑到好南瓜

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