新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左(zuǒ)右时间的(de)。关(guān)于(yú)新鲜海蜇皮存放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮(pí)是不(bù)是(shì)水母

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成(chéng)品。海蜇(zhē)是一种大型(xíng)食(shí)用(yòng)水母，早在一千六百多年前(qián)的晋代(dài)就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海均(jūn)有分(fēn)布，海蜇是我国沿(yán)海(hǎi)渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国(guó)的(de)东南沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不(bù)能沾(zhān)上淡水和其他(tā)污染物(wù)，直接(jiē)放在盐中来(lái)回滚动，让(ràng)它(tā)的(de)表(biǎo)面被盐(yán)包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐子中(zhōng)，放(fàng)在阴凉处(chù)，可保存半(bàn)年到一年左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外(wài)观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白(bái)色或黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的次货还要闻一下是否(fǒu)带(dài)腥(xīng)臭味，用手揉(róu)一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么(me)保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们国家(jiā)的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经(jīng)成为了一种很(hěn)常(cháng)见的(de)食(shí)物(wù)。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些小的(de)技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒入坛子(zi)中，再把海蜇(zhē水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用)故(gù)人(rén)，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来(lái)的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层(céng)一(yī)层地将它胞起来，存放在(zài)干(gàn)净小口的(de)坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密(mì)封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现触(chù)电样(yàng)刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不(bù)振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳(ké)喘发(fā)作(zuò)，吐白色或粉红(hóng)色(sè)泡沫痰(tán)，并伴有脉(mài)数(shù)无(wú)力(lì)、皮肤(fū)青紫及血压下降等过(guò)敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤病(bìng)人可在短时间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人防护，切(qiè)勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞(lāo)时尽量(liàng)用工具(jù)而不(bù)直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地(dì)在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤(shāng)害的(de)科普(pǔ) 教育 宣传广(guǎng)播(bō)，以提(tí)高游(yóu)人自我防护(hù)的知识和能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳(yǒng) 或在海中(zhōng)乘船者(zhě)若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可(kě)碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上(shàng)一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切不可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能(néng)较快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大(dà)意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或(huò)因救治不及时而(ér)发生危(wēi)险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒(dú)液(yè)，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去黏附在皮(pí)肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打(dǎ))或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应严重者(zhě)，要及时去医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适量、醋(cù)适量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量、香菜(cài)适(shì)量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡(pào)在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放(fàng)在黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切成(chéng)碎末放在(zài)海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻(má)酱放入适量的盐(yán)，用(yòng)水拌(bàn)好(hǎo)，倒在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫(tàng)一烫，取出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加(jiā)入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡(jī)精2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用(yòng);鸡(jī)肉(ròu)煮熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一(yī)同放(fàng)入盆中，加(jiā)盐、味精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱切(qiè)成适(shì)量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜(xiān)柠檬片、芝麻(má)、香菜(cài)碎、泰椒圈(quān)来补充口味(wèi)。

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