榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地区的(de)水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不(bù)能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴(liú)莲(lián)，说明(míng)采摘下(xià)来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜(xiān)的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养元素(sù)，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑(ti5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟āo)选榴莲也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多(duō)，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好是选择(zé)土黄(huáng)色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的(de)果肉(ròu)往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色，也(yě)能识别(bié)榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开(kāi)口的(de)榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的(de)，那(nà)最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回(huí)到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒(bàng)”外面5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如(rú)果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在(zài)榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的(de)刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最(zuì)好，这(zhè)是(shì)榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用(yòng)微波(bō)炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等(děng)不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)）首先(xiān)是(shì)用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看(kàn)到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心(xīn)榴(liú)莲(lián)的刺）

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