大力水手为什么吃菠菜会有(yǒu)力(lì)量，大力水手(shǒu)吃菠菜为什么没(méi)有(yǒu)变成大(dà)力(lì)士(shì)是大力水手本来是一部动画片(piàn)，大力(lì)水(shuǐ)手(shǒu)在(zài)能量用完(wán)以后就会吃菠菜，他只(zhǐ)要吃了菠菜(cài)，就能(néng)补(bǔ)充到足(zú)够的能(néng)量，瞬间变强变壮，家长(zhǎng)们借此(cǐ)让小孩多吃青菜的。

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　　还有一(yī)种说法是因为菠菜公司赞(zàn)助了这一部动画(huà)片，所(suǒ)以才让大力(lì)水手吃菠(bō)菜

　　扩展资(zī)料；

　　早在1870年，德国化学家埃里希(xī)·冯·沃尔(ěr)夫(fū)检测(cè)了菠菜(cài)以(yǐ)及其他绿色蔬菜的含铁量。

　　在记录(lù)他的发现(xiàn)过程中(zhōng)，冯(féng)·沃(wò)尔夫从自己的笔记(jì)本上腾抄(chāo)数(shù)据时不(bù)小心点错(cuò)了(le)小数(shù)点，把菠菜中(zhōng)的铁含量变了一个量级。

　　虽然实(shí)际上服用100克菠菜只有3.5毫克铁，但公众接(jiē)受的事实变成了(le)35毫(háo)克。

大力水(shuǐ)手吃菠菜后力量(liàng)暴(bào)增(zēng)，它真有科(kē)学根据，因为含(hán)有这个物质

　　 作者＼科技报橘　 郭家宏

　　 很(hěn)多(duō)人看过大(dà)力(lì)水手，而这(zhè)个剧情晌敬「卜派吃了菠菜，力(lì)量瞬间暴增(zēng)，打败(bài)布鲁托(tuō)，拯救(jiù)奥莉薇」更(gèng)是(shì)该(gāi)卡通的经典。

　　然而这个剧宴携慎情(qíng)不是虚构的，它(tā)有科(kē)学根据。

　　 菠菜中含(hán)有蜕皮甾酮，让人力量大(dà)增

　　 根据(jù)柏林自由大(dà)学药物研究所的研究，菠(bō)菜中含有(yǒu)蜕(tuì)皮甾酮(tóng)（Ecdysteron）；主(zhǔ)持研究的(de)帕尔(ěr)教(jiào)授表示，蜕皮甾(zāi)酮可以让(ràng)人(rén)的力量(liàng)大增，并提升运动竞赛的成绩。

　　 在实验中，帕尔(ěr)教授将 46 名运(yùn)动员分成两(liǎng)组，一组(zǔ)服用安慰剂，一组服用蜕皮甾酮。

　　实(shí)践结果显(xiǎn)示(shì)，服用蜕皮甾酮的运(yùn)动(dòng)员，力量成长幅度是其(qí)他隐蔽运动员的三(sān)倍。

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　　 蜕皮甾酮可能(néng)会被列为禁(jìn)药

　　 该研(yán)究得到世界反禁药组织(zhī)（WADA）的支(zhī)持，帕尔教授(shòu)也建议(yì)将蜕皮甾酮列为禁(jìn)药，不过仍需要更(gèng)多的实验，才(cái)可(kě)以将蜕皮(pí)甾酮(tóng)列(liè)为禁药(yào)。

　　若成为(wèi)禁药，运动员上场前就不能吃菠(bō)菜了。

　　 除了蜕皮甾(zāi)酮之外，菠菜(cài)中的 omega-3 脂肪(fáng)酸和叶酸也可以帮(bāng)助(zhù)肌(jī)肉收缩，提供力量；叶(yè)酸还能(néng)加速血液循环(huán)。

　　菠菜中也富含镁，可调节神经与肌肉(ròu)活动(dòng)，提升运动表现。

　　 结论是(shì)，吃菠菜力量(liàng)真的会变(biàn)大(dà)，大力水手的剧情得到了科学(xué)的「支持」。

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