怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色(sè)的(de)。关于怎么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(shén)么样(yàng)的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的(de)形(xíng)状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比(bǐ)53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不管什么(me)品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一(yī)掐就(jiù)破，就证明成(chéng)熟(shú)度不够。<53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌/p>

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的(de)那(nà)一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟(shú)度(dù)高的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的(de)养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维(wéi)生素(sù)A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的(de)正(zhèng)常代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合(hé);果胶(jiāo)则可(kě)以让消化道免(miǎn)受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌(mì);南瓜中的(de)果胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠道对(duì)糖类(lèi)的吸收，从而(ér)控制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南(nán)瓜(guā)所(suǒ)含有的矿物质(zhì)钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需(xū)的(de)物质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿病(bìng)患者应(yīng)适当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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