紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发(fā)物，海带(dài)是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生(shēng)长(zhǎng)在潮间带的(de)海藻，其分(fēn)布(bù)范围(wéi)涵盖了(le)寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋(yáng)农(nóng)业和出口(kǒu)创汇一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不(huì)的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆(dǎn一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不)蛋白，具有很高(gāo)的(de)营养(yǎng)价值(zhí)，是一(yī)种不(bù)可多(duō)得的海洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农村经(jīng)济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体的细胞层(céng)数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中(zhōng)国(guó)的(de)紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾(céng)呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞(bāo)形态(tài)与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显(xiǎn)的(de)刺突，后者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退(tuì)化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以在食(shí)品和(hé)医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有(yǒu)抗衰老、抗(kàng)凝(níng)血和(hé)降(jiàng)血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化(huà)的修复(fù)和改善也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均(jūn)有(yǒu)分布，但(dàn)亚热(rè)带至温带(dài)海域(yù)的物种多(duō)样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律，主要分布在(zài)黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要(yào)是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和半叶紫(zǐ)菜，在东南(nán)沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿(yán)海分布较(jiào)广(guǎng)，从南到北(běi)均(jūn)有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在(zài)中(zhōng)国形成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大(dà)栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国(guó)紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技(jì)术(shù)的提高，养(yǎng)殖(zhí)范(fàn)围逐渐北移(yí)到江(jiāng)苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在(zài)江(jiāng)苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸，其可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血脂等作用。

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