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豌(wān)豆能(néng)够生吃吗

　　豌豆是能够生(shēng)吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具(jù)体分析如下：

　　生豌豆一(yī)般不含有(yǒu)有毒(dú)物质，一般不会(huì)对人体(tǐ)发生晦气影(yǐng)响，并(bìng)且(qiě)生豌豆(dòu)中含(hán)有多种人(rén)体必需的营养物质，比(bǐ)方植物(wù)蛋白、维(wéi)生素C、维生素A、维生(shēng)素E、维(wéi)生素(sù)B5、胡萝(luó)卜素、膳(shàn)食(shí)纤维、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌(xīn)、钠等(děng)，

　　适量(liàng)吃生豌豆(dòu)不只能够加速体内(nèi)推陈出新，促进胃肠道(dào)活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还(hái)有助于弥补(bǔ)维生素、矿物质等，

　　进步(bù)机体的(de)免疫力，增强体质，所以一般来说，生豌豆能吃。

新(xīn)新鲜(xiān)豌豆荚(jiá)的保存办法视频

　　1、生品直接速(sù)冻(dòng)法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻(dòng)室冷(lěng)冻(dòng)。

　　能保(bǎo)存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻(dòng)法。

　　先将豌(wān)豆(dòu)在开水中焯水(shuǐ)3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年(nián)至一年(nián)。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯(chāo)水(shuǐ)后,用凉开水(shuǐ)加(jiā)食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶(píng)或罐子盛到容器的十分之七处,倒入(rù)食(shí)用植(zhí)物油(yóu)封面,阻(zǔ)隔空气,封面油层坚持一到二厘(lí)米深,在常温下寄存。

　　此法能保存三至四个月(yuè)。

嫩豌(wān)豆荚怎样保存 嫩豌豆荚保存(cún)的(de)办法(fǎ)

　　1、刚(gāng)从树上(shàng)摘下来的那(nà)种豌豆，直(zhí)接(jiē)装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥(bō)好(hǎo)的，仍然还带壳的那类豌豆，不要一(yī)次全揉捏(niē)放在同一个容器里收纳，最好(hǎo)重量分(fēn)隔装(zhuāng)，然后用保鲜膜把这(zhè)些容器包裹好，再放进(jìn)冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不(bù)要(yào)盖锅(guō)盖(gài)水开(kāi)后比及(jí)能闻(wén)到(dào)很明显的豌豆(dòu)味的时分捞出放盆子(zi)里冷却。

　　等豆子彻(chè)底冷(lěng)却(què)后放冰(bīng)箱冷冻层，隔(gé)两小时搅动一下(xià)，避免粘在一同。

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