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花儿(ér)为什么(me)这(zhè)样(yàng)红贾祖璋阅(yuè)读理解，花儿(ér)为什么这样红dj

　　朵的红色(sè)是热情的色彩(cǎi)，它(tā)强烈(liè)，奔(bēn)放，令人精神(shén)振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春(chūn)天，活力充(chōng)沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们(men)一边赞叹(tàn)，一边不免提出(chū)疑问(wèn)，寻求(qiú)科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开(kāi)头有什么好处(chù)？)第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此提(tí)出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问(wèn)句提(tí)出(chū)要(yào)说明的问题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首(shǒu)先有它的(de)物质基(jī)础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄(táo)糖(táng)变成(chéng)的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸(suān)性时(shí)，花青素(sù)呈红色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当(dāng)细(xì)胞液是(shì)中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花(huā)青(qīng)素(sù)在(zài)不同(tóng)的酸碱(jiǎn)反应中所显示来的(de)。

　　【段析(xī)】具体说明花青素这一物(wù)质基础对(duì)花朵呈现(xiàn)红色所起(qǐ)的决定作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用(yòng)一句话(huà)概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了这种手法(fǎ)。

　　除(chú)了红花以外，还有(yǒu)黄(huáng)色、橙(chéng)色的花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实的色彩相似，而(ér)最典型的是(shì)胡萝(luó)卜，所(suǒ)以(yǐ)表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜(bo)素也是(shì)决定花朵颜色的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙(chéng)色(sè)的花的物质基(jī)础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来侧(cè)面说明(míng)花青素的作用

花(huā)儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们(men)一边赞叹，一边(biān)不免(miǎn)提出疑问，寻求科(kē)学的解(jiě)释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开(kāi)头有什么(me)好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并(bìng)由此提出“花儿为什(shén)么这样(yàng)红(hóng)”的问(wèn)题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开头以问(wèn)句提出要(yào)说(shuō)明的问题(tí)。

　　花(huā)儿为什么(me)这样红？首先有它的物质基(jī)础。

　　不论(lùn)是红花还是(shì)红叶，它们的细胞液(yè)里都(dōu)含有由葡萄糖变成的(de)花(huā)青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是(shì)碱性时，花青弊(bì)轿素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在(zài)不同的酸碱反应中所(suǒ)显(xiǎn)示(shì)来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青(qīng)素这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所起的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问开始后，用一(yī)句话概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜(guā)等果实(shí)的色彩相似(shì)，而最(zuì)典(diǎn)型(xíng)的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是决定花朵颜色的(de)物质基础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花(huā)的(de)物(wù)质基础是胡萝(luó)卜(bo)素为例来侧面说明花(huā)青素的段卜(bo)孙(sūn)作(zuò)用

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