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新鲜蔬菜是(shì)免税的(de)吗

　　是的，新鲜蔬(shū)菜(cài)是免税的。

　　蔬菜作为(wèi)初级农副产品是(shì)免税的(de)，可是却(què)要分两种状况，一种是农业生产者(zhě)出售的，一(yī)种流转环节商家出售的，二者开票是(shì)不一(yī)样(yàng)的。

　　农业(yè)生(shēng)产(chǎn)者又要区(qū)分为：1.农业合作(zuò)社或农业生产型公司等安排或企业(yè);2.个人，即农人或(huò)农(nóng)业(yè)生产者个(gè)人(rén)。

新(xīn)鲜蔬菜保存(cún)办法(fǎ)(生物(wù)学方面)

　　1、绿(lǜ)叶菜。

　　一般超市的绿叶菜，商家为了(le)保鲜可(kě)能在绿叶菜外表喷洒一些水。

　　留意此种状(zhuàng)况(kuàng)下(xià)，应先放(fàng)在阴凉(liáng)、枯(kū)燥、通(tōng)风(fēng)处(chù)把外表水分晒干，沾水蔬菜放冰箱简(jiǎn)单冻坏(huài)，尤其是绿叶菜。

　　叶菜类(lèi)蔬菜(cài)保(bǎo)鲜的要(yào)害(hài)便(biàn)是锁水，绝大部(bù)分(fēn)叶菜为喜凉蔬菜，适合在0-4°C下(xià)寄存，也即冰箱保鲜层的温度。谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别p>

　　放入冰(bīng)箱前，要先去(qù)除现已(yǐ)糜烂和(hé)发黄的(de)叶(yè)子，再用厨房(fáng)纸包好菜的根部(bù)，然后用保鲜膜或保鲜袋将菜(cài)包好，最终放入冷(lěng)藏(cáng)。

　　但需求留意(yì)的是，不(bù)要靠近冰箱内壁寄存，防止冻伤(shāng)蔬菜。

　　2、根(gēn)茎(jīng)类。

　　红薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、萝卜、谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别莲(lián)藕、山(shān)药等根茎类蔬菜(cài)，一般不(bù)需(xū)求放冰箱，只需擦干外表水分后装(zhuāng)入(rù)保鲜袋或许纸袋(dài)，再寄存(cún)在阴(yīn)凉枯燥处即可，也能够给它们包(bāo)裹上一层报纸(zhǐ)寄存在阳台(tái)避光处，切勿阳光(guāng)直射，导致马(mǎ)铃(líng)薯等泛青(qīng)、长(zhǎng)芽。

怎么保存新鲜蔬菜(cài)

　　蔬菜

　　蔬菜首要分(fēn)为叶菜类、根茎类、瓜果(guǒ)类、菌(jūn)菇类(lèi)等，一般状况下蔬(shū)菜的适合贮(zhù)藏温度为0℃—10℃，但不同种类的(de)贮存温度有所差(chà)异。

　　叶(yè)菜类

　　这类蔬菜简单腐烂(làn)和(hé)养分丢失(shī)。

　　绝大部分叶菜为喜凉蔬菜，适合温度为(wèi)0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需(xū)求留(liú)意(yì)的是(shì)，绿叶蔬菜有必要包(bāo)好放入冰箱，不要靠近冰(bīng)箱内壁(bì)，防(fáng)止冻伤，贮存最好不超越3天(tiān)。

　　根(gēn)茎类

　　这类蔬菜水分含(hán)量相对较少，更简单保(bǎo)存，如(rú)马铃薯、胡萝(luó)卜、白萝(luó)卜(bo)、洋(yáng)葱、白菜等。

　　主张(zhāng)整理掉外(wài)表泥土，掩(yǎn)盖(gài)保鲜膜(谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别mó)放在冰箱或(huò)家(jiā)里阴凉通风的(de)当地，可保存7天左右。

　　瓜果类

　　①西红柿、茄子(zi)、青椒等(děng)，一般可(kě)在低温下贮存4—5天，西红(hóng)柿最好(hǎo)不要放冰箱。

　　②豌(wān)豆、扁豆(dòu)等(děng)，假如(rú)外(wài)表有水分，比较简单腐坏，最好风干外表水分(fēn)后(hòu)放入冰箱冷藏。

　　③黄瓜(guā)、苦瓜(guā)、豇(jiāng)豆和南(nán)瓜等喜(xǐ)温蔬菜，适合寄(jì)存(cún)在(zài)10℃左右，不能低(dī)于(yú)8℃。

　　这(zhè)类(lèi)蔬菜不(bù)适合(hé)放在冰(bīng)箱，保质期大约在5天左右。

　　菌菇(gū)类

　　新鲜的菌菇类保鲜期较短，在(zài)冰箱内寄存大约(yuē)是3—4天(tiān)。

　　留意寄存前最(zuì)好把菌菇外(wài)表的水分(fēn)擦(cā)干。

　　引(yǐn)荐几类常温下耐放(fàng)的蔬菜：包心(xīn)菜、马铃薯(shǔ)、胡萝卜、洋葱、花菜(cài)、大白(bái)菜等。

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